椰蓉冰皮月餅的做法有哪些
喜歡吃椰蓉的朋友,在中秋節的時候可以買一些冰皮月餅粉回來做一款椰蓉冰皮月餅,很好吃的哦!下面是小編為你推薦椰蓉冰皮月餅的做法,希望能幫到你。
椰蓉冰皮月餅的食材
>椰蓉冰皮月餅的步驟
1.備好原料
2.冰皮粉加水加白油加黃色果粉,拌勻捏成團
3.另一半冰皮粉加水加白油加藍莓果粉,捏成團
4.將麵糰分成18g一個,擀成麵皮
5.餡料分成32g一個
6.麵皮包好餡收口,團圓
7.放入月餅模具中,一壓即可
8.做好後放入冰箱冷藏後味道更佳
椰蓉的食療作用
椰子味甘、性平,入肺、胃經;
具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效;
主治暑熱煩渴,吐瀉傷津,浮腫尿少等病症。
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