孕婦吃西瓜的注意事項

　　西瓜，果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。下面是小編收集的關於孕婦吃西瓜的資料，歡迎大家點選閱讀。

　　

　　西瓜性涼多糖，孕婦吃西瓜時有很多注意事項：

　　1、孕婦吃瓜要適量

　　西瓜優點雖多，但也不是任何人都可以吃，更不能是無限制地吃。西瓜性涼，吃多容易引起腹脹、腹瀉等疾病。而且西瓜含糖量高，如果吃西瓜太多，就會攝入過量糖分。由於孕期女性內分泌發生了生理性變化，體內胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，造成糖在血液中的濃度高，會發生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的一個重要原因，因此，孕婦不能過量吃西瓜。

　　2、孕婦飯前或飯後別吃瓜

　　西瓜中大量的水分會沖淡胃液，在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積，使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。

　　3、孕婦不要吃“冰西瓜”

　　為避免引起腸胃疾病，吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱內冷藏的西瓜。如果是溫度過低的冰西瓜，孕婦吃後可能會引發宮縮，嚴重的可能引起早產，甚至危及胎兒的生命。另外，切開後冷藏的西瓜易滋生細菌，孕婦吃後易發生腸胃疾病。建議孕婦吃新鮮，剛切開的常溫西瓜。

　　吃西瓜有哪些好處?

　　西瓜主要是有哪些成分與功效的呢?西瓜主要含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質。從西瓜的功效和成分來看，孕婦是可以吃西瓜的。

　　1、可以補充自身和寶寶所需營養

　　孕婦在妊娠期間常吃些西瓜，不但可以補充體內的營養消耗，同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。

　　2、孕婦吃西瓜能消暑止吐

　　孕婦在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除膩消煩，對止吐也有較好的效果。

　　3、孕婦吃西瓜能緩解貧血

　　產前和產後吃些西瓜，可以治療和糾正孕婦貧血。

　　孕婦在妊娠期常吃西瓜，不但可以補充體內的營養，同時還會使附中胎兒攝取到更多的營養。在懷孕初期吃些西瓜，不但可以生津止渴，除膩消煩，而且對止吐也有較好的效果。孕婦懷孕末期常會發生程度不同的水腫和血壓升高，常吃西瓜，不但可以利尿去腫，還有降低血壓的功效，因此，孕婦吃些西瓜對身體是有益的。

　　準媽媽吃西瓜有好處，但是千萬不能無節制地吃，一定要適量，每天吃西瓜最多不超過200克。因為如果吃西瓜太多，就會攝入過量糖分。

　　孕初期孕婦能不能吃西瓜

　　剛剛懷孕的孕婦都是非常小心，面對清涼可口的西瓜，很多孕媽犯了難，孕初期孕婦能不能吃西瓜呢?

　　在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除膩消煩，對止吐也有較好的效果。所以孕初期孕婦是能吃西瓜的。

　　西瓜的營養豐富，孕婦在妊娠期間常吃些西瓜，不但可以補充體內的營養消耗，同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。

　　孕婦吃西瓜會胖嗎

　　雖然西瓜的糖分較高，不過正確的吃西瓜並不會使人發胖。因為西瓜水分較多，且具有利尿作用，所以吃西瓜後排尿量會增加，會帶走身體的熱量。另外，西瓜的熱量是250千卡/千克，比米飯的平均熱量要低，所以適當的吃西瓜並不會有肥胖的結果。

　　但值得注意的是，有人用西瓜代替米飯來減肥則是大錯特錯。西瓜富含糖分，如果一次性吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，時間長了，易長出小肚腩。所以說，用西瓜替代米飯的做法並不可取。特別是對於孕婦來說，要講究營養均衡，多吃西瓜易導致腸胃疾病，對胎兒發育不利。

　　所以說，適當的吃西瓜並不會發胖，但大量的、無節制的吃西瓜，“小肚腩”會毫不留情的長出來。

　　適合孕婦吃的西瓜食譜

　　西瓜很好吃，西瓜皮也非常有營養，下面我們為孕婦提供幾款孕期有關西瓜的食譜。

　　山藥西瓜炒百合

　　食譜原料：山藥***200克*** ，西瓜***150克*** ，百合***150克***，大蔥***10克***， 姜***10克***， 植物油***20克*** ，鹽***3克*** ，味精***2克*** ，澱粉***豌豆******5克***

　　製作方法

　　1、山藥去皮切象眼丁，西瓜取瓤***去種***切象眼丁，以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。

　　2、滑勺內加植物油燒熱，加蔥薑末烹出香味，放山藥、百合炒，隨加鹽、味精，加西瓜丁急火快炒，用水澱粉勾芡，淋明油即成。

　　營養分析：山藥含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量又相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。西瓜營養豐富，在清熱解暑，止渴的同時有利尿降血壓的作用。非常適合孕晚期準媽媽食用。

　　西瓜片炒肉絲

　　食譜原料：西瓜皮300克，瘦豬肉100克，紅辣椒1個，水澱粉10克，花生油25克，蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。

　　製作過程：

　　1、 將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去，清洗乾淨，先片成薄片，再切成細絲，放入小盆內，撒上少許鹽拌勻，醃10分鐘後將瓜皮絲擠去水分。注意醃西瓜絲的時間不宜長，否則太鹹，影響菜的味道。

　　2、 將瘦豬肉洗淨，切成細絲，然後放在水澱粉內拌勻;辣椒去蒂和籽，洗淨切成細絲;將蔥、姜洗淨，切成細絲。

　　3、鍋置火上，燒熱後放入花生油，油燒至七成熱時，放入肉絲，迅速炒散;見肉絲變色後，放入蔥絲、薑絲，加入料酒，炒勻後盛入碗中;鍋中再倒入花生油，油熱後，放入辣椒絲煸炒，炒出辣味，放入瓜皮絲、鹽、白糖，煸炒幾下，再倒人炒好的肉絲翻炒均勻，加入味精，炒勻盛入盤中即成。

　　食譜特點：色美味鮮，脆嫩爽口

　　營養分析：豬肉含有動物性優質蛋白質及多種礦物質;西瓜皮性味甘涼，有清熱解毒、利尿消腫的功效，是孕早期婦女的佳餚，有利胚胎中樞神經系統的發育。孕早期婦女宜多吃此菜。