茶文化的貿易發展歷史

　　茶文化是以茶為載體，並通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合 ，這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　自古以來，茶葉就是一種重要的經濟作物，在中國農業及經濟發展史上佔有一席之地。無論是古代的茶馬互市，抑或是近代的經濟貿易，茶葉都是一類不可忽視的商品。

　　最早茶葉被先民作藥用、作菜食、作飲品，很長一段時期內處於自給自足的野生自然利用狀態，並沒有成為交換用的商品。茶葉作為商品開始進行貿易最早明確記載於西漢辭賦家王褒的《僮約》：“武陽買茶”。武陽是中國最早的茶葉市場與茶葉集散地之一。川西各地所產茶葉匯至武陽，然後向周邊地區輸送。

　　西漢之後，隨著茶業產區的擴大和飲茶的推廣，茶葉的商品化程度得到一定程度的提高。到了兩晉，飲茶成風，不但茶成為商品，簡單加工而成的茶粥也上市成為商品。南北朝時期，東北和西北少數民族先後在中國北部地區建立政權，並效仿漢族開始飲茶。他們所需的茶葉很大一部分就是通過商品買賣手段獲得，茶葉貿易隨著消費地區的擴大不斷擴充套件。

　　發展到唐代，商品經濟蓬勃發展，以茶葉經濟崛起為代表的商品性農業迅速發展。大量的茶葉商品投入市場流通，商品交換方式逐漸發生變化，表現在草市鎮的勃興，區域市場的形成，甚至全國性市場也在形成之中。雖然茶葉產區主要集中在川蜀江淮，但茶葉消費卻遠及北國、吐蕃、塞外。茶馬互市以及著名的茶馬古道就誕生在此時。

　　宋代茶葉發展較唐代有所進步，各級茶葉市場層次和功能更加分明。產區初級市場、中轉集散市場、茶葉銷區市場的明確區分，使得茶葉貿易形成了更為穩固的產銷市場。靖康元年金兵的入侵使得西北市場發生變化，茶葉貿易被迫由官買官賣改為商賣商銷。

　　明代是茶葉生產的重大轉型期。明太祖朱元璋推行的芽葉茶政策，對中國古代茶業的發展起著不可估量的促進作用，使茶葉的生產、銷售、消費等經濟層面較前朝有了相當大的增長。明代茶葉分為官茶、商茶、私茶。官茶主要用於西北易馬。商茶由民間商人經營，領引納稅，准許公開售賣。私茶未經請引納稅，走私交易。明朝中後期商人資本大量進入茶市並取得支配地位，茶商隊伍不斷擴大，出現了茶葉商幫進行大規模長途販運，拓展了市場空間。

　　清代是比較具有戲劇性的階段，既是中國茶葉對外貿易空前繁榮的時期，又是中國傳統茶業經濟中心地位逐步喪失的階段。18世紀到鴉片戰爭前夕，茶葉成為中國最重要的出口商品，大量輸入歐美國家，19世紀七八十年代，列強入侵，國門洞開，刺激了茶葉經濟畸形發展，中國茶葉一度獨步國際茶市。80年代後期起，帝國主義的扼殺加上生產技術和經營方式的落後，中國茶葉銷路逐步萎縮，走向衰落。

　　新中國成立後的六十多年來，由於政府的重視和積極扶持，我國茶葉貿易在坎坷中逐步恢復，以驚人的速度發展，出口數量和創匯能力不斷增強，茶葉貿易網路不斷拓寬，茶類結構更適應市場需求。近幾年電子商務的快速發展和日趨成熟為茶葉市場注入了新的活力，為打造中國茶葉旗艦品牌提供了更便捷的渠道，為茶葉企業開闢了更廣闊的發展空間，為茶葉市場的轉型升級帶來了全新的機遇，為中國茶文化再度彰顯其獨特的魅力搭建了舞臺。

　　渝川藏品交易中心緊隨時代發展潮流，精準分析茶葉市場現狀，憑藉自身電子商務平臺資源、技術優勢，為中國茶葉鋪就了一條綠色通道。作為藏品產業功能服務平臺，渝川藏品彙聚了全國各大茶葉產區的優質實物茶葉資源進行線上銷售。此外，渝川藏品還聯合了四川峨眉山大西南茶葉市場，建立西南地區實物交收中心，打開了西南茶葉市場新局面。以西南茶葉市場為據點，渝川藏品將圍繞全國重要的茶葉產地，不斷挖掘新的合作伙伴，進一步促進實體茶葉市場的繁榮發展。

　　茶文化的起源

　　***1***神農時期：唐•陸羽《茶經》：“茶之為飲，發乎神農氏。”在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。歸到這裡以後就再也不能向上推了。也正因為如此，神農才成為農之神。

　　***2***西周時期：晉•常璩《華陽國志•巴志》：“周武王伐紂，實得巴蜀之師，茶蜜皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經以茶與其他珍貴產品納貢與周武王了。《華陽國志》中還記載，那時已經有了人工栽培的茶園。

　　***3***秦漢時期：西漢。王褒《僮約》：“烹荼盡具”，“武陽買荼”，經考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中，發現陪葬清冊中有"一笥"和“一笥"竹簡文和木刻文，經查證""即"檟"的異體字，說明當時湖南飲茶頗廣。 我們現在還飲用著與很古老的祖先如姜太公相同的飲料，確實是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。

　　在古代史料中，茶的名稱很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質，表示茶葉，是其中一項。由於茶葉生產的發展，飲茶的普及程度越來越高，茶的文字的使用頻率也越來越高，因此，民間的書寫者，為了將茶的意義表達的更加清楚、直觀，於是，就把“荼”字減去一劃，成了現在我們看到的“茶”字。

　　“茶”字從“荼”中簡化出來的萌芽，始發於漢代，古漢印中，有些“荼”字已減去一筆，成為“茶”字之形了。不僅字形，“茶”的讀音在西漢已經確立。如現在湖南省的茶陵，西漢時曾是劉欣的領地，俗稱“荼”王城，是當時長沙國13個屬縣之一，稱為“荼”陵縣。在《漢書•地理志》中，“荼” 陵的“荼”，顏師古注為： 音弋奢反，又音丈加反。這個反切注音，就是現在“茶”字的讀音。從這個現象看，“茶”字讀音的確立，要早於“茶”字字形的確立。

　　中國地大物博，民族眾多，因而在語言和文字上也是異彩紛呈，對同一事物有多種稱呼，對同一稱呼又有多種寫法。

　　在古代史料中，有關茶的名稱很多，到了中唐時，茶的音、形、義已趨於統一，後來，又因陸羽《茶經》的廣為流傳，“茶”的字形進一步得到確立，直至今天。

　　在中國古代文獻中，很早便有關於食茶的記載，而且隨產地不同而有不同的名稱。中國的茶早在西漢時便傳到國外，漢武帝時曾派使者出使印度支那半島，所帶的物品中除黃金、錦帛外，還有茶葉。南北朝時齊武帝永明年間，中國茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師回國，將中國的茶籽帶回日本。爾後，茶葉從中國不斷傳往世界各地，使許多國家開始種茶，並且有了飲茶的習慣。

　　但是也有人能夠找到證據指出，飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的，在世界上的其它一些地方也是飲茶的發明地，例如印度、非洲。

　　1823年，一個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹，從而有人開始認定茶的發源地在印度，至少是也在印度。中國當然也有野生大茶樹的記載，都集中在西南地區，記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。茶樹是一種很古老的雙子葉植物，與人們的生活密切相關。

　　在國內，也有關於茶樹的最早原產地的爭論，有好幾種說法。不少人認為在雲南，有一學者在認真研究考證以後斷言，雲南的西雙版納是茶樹的原產地。人工栽培茶樹的最早文字記載始於西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有記載。