奶茶開店選址應考慮的主要因素

  奶茶是我國少數民族特有的風味飲品,近年來將其改良加工後被大多數消費者所喜愛。著重研究奶茶原材料的處理和產品加工工藝,並對奶茶粉的溶解性進行初步探討。接下來請欣賞小編給大家網路收集整理的。

  

  一、奶茶店選址廣開渠道找店面

  現在有許多創業者喜歡通過報紙廣告、房屋中介、房地產交易會、網際網路等了解店面資訊。其實,奶茶加盟店面市場有個2:8法則,即公開出租資訊的店面只佔總數的20%,而以私下轉讓等方式進行隱蔽交易的卻佔80%。

  二、奶茶店選址要考慮到整體的區域規劃,有前瞻性

  並不是所有的黃金市口都一定賺錢,有時遇到市政規劃變動,熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。因此,創業者在選址時要眼光放遠些,多瞭解該地區將來的發展情況。除了市政規劃外,還要注意該地區未來同業競爭的情況。小商鋪受歡迎。目前,十幾平方米的小商鋪很搶手,租金因此水漲船高,而一二百平方米的大商鋪卻因滯租而身價下跌。在這種情況下,建議幾個創業者以團體租賃的方式低價吃下大商鋪,然後再進行分割,細算下來能節省不少費用。 根據產品的差異化進行分攤,奶茶加盟店周圍最好都是女裝,小飾品,電玩城,以及電影院等。

  奶茶開店選址的方法經驗

  第一,不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家啦。而五十米左右的方面,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或買點零食吃著也挺好。

  第二,衛生是第一位的。你的東西能夠不好吃***當然,口味也很首要***,但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。如牆壁,雅米茶飲提供綠色為主色調清新、自然的店面設計,且讓營業者自主選擇裝修材料和施工人員,很多加盟商花不多的錢,把牆壁貼上牆紙,看起來就很不錯。

  第三,奶茶的製作程序一定要保持一定的神祕感,不能讓學生看見,或不能完全看見,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的愛好。另外,開水機、煮珍珠等過程都不能在顯眼處,因為製作程序中難免會有泡沫、手工等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你相關色素、原料、保質期等地方的問題,雅米茶飲都已經準備好標準答案。

  第四,學生喜歡湊熱鬧,因此你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,好些是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的程序中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映?!!一開始很多經營者沒重視這個問題,但後來雅米市場部人員考察經過,提供給一家加盟商一個方案:就是每次學生快放學時,都做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。再後來就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到啦估計五十分鐘,賣得反而比以前多啦。

  第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不是錢多少,一定要搞這樣的活動。如六一兒童節前,雅米茶飲市場部都會出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是小玩笑、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多學生會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不首要,關鍵是那種感覺。

  奶茶開店選址的原則

  1、奶茶店地址交通便利。在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利於經營,需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。

  2、要有“傍大款”意識。即把奶茶店開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時藥店、學校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社群服務中心、社群文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如,你想經營吃的,那你就將店鋪開在“麥當勞”、“肯德基”的周圍。因為,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細緻的市場調查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以藉助它們的品牌效應“撿”些顧客。

  3、奶茶店接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易於使顧客記住該店鋪的地點。

  4、選取自發形成某類市場的地段。在長期的經營中,某街某市場會自發形成銷售某類商品“集中市場”,事實證明,對經營店鋪來說,若能集中在某一個地段或街區,更能招徠顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。

  5、根據經營內容來選擇地址。奶茶店銷售的商品種類不同,其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市,但並不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服務中心,就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。

  6、選擇人口增加較快的地方。企業、居民區和市政的發展,會給店鋪帶來更多的顧客,並使其更具發展潛力。

  7、在奶茶店選址時,要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。

  8、要選擇有廣告空間的奶茶店面。有的店面沒有獨立門面,奶茶店店門前自然就失去獨立的廣告空間,也就使你失去了在店前“發揮”營銷智慧的空間。

  9、選擇由冷變熱的區位。與其選擇現在被商家看好的奶茶店經營位置,不如選擇不遠的將來由冷變熱、目前未被看好的街道或市區。

  10、位於商業中心街道。東西走向街道坐北朝南;南北走向街道坐西朝東,儘可能位於十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。