蜂蜜是怎麼過濾的

　　蜂蜜有助於美容養顏，多助於消化，常吃還會對面板好，深受大部分人的喜歡。但是，你知道蜂蜜是怎麼樣過濾的嗎?

　　蜂蜜的過濾步驟

　　野生蜂蜜會有蜂蠟，蜂巢和蜜蜂屍體

　　1.將蜂蜜放入玻璃瓶或者塑料瓶中

　　2.準備40~50度左右的溫熱水，然後把瓶子放入水中，加熱時間在10min內待蜂蜜液化

　　3.用紗布過濾，粗濾用60一80目的濾網過濾，過濾時可以採取自然過濾。中濾是將經過初濾末清除的雜質基本上除掉，過濾時濾網為90目。過濾時使用的濾網不能過細，過細了會使蜂蜜中所含的花粉濾掉，有損於蜂蜜的營養價值。

　　4.用廣口玻璃瓶封裝儲存在低溫避光處

　　注意事項：加熱的溫度不能太高，會損害蜂蜜中的營養

　　蜂蜜中雜質產生的原因

　　1、巢脾上的蜜蜂沒掃淨或蜜蜂搶蜂蜜而被帶進去的。

　　2、蠟屑是蜜蜂在蜂巢上做出的多餘部分而在操作過程中帶進去的。

　　3、花粉是在蜂巢中被慣性甩出的。***蜂蜜中的維生素主要來自花粉，過精確的過濾就會把花粉粒過掉***，因此只需要簡單的過濾，就可食用了!

　　蜂蜜應該怎麼儲存

　　1、沒有吃完的蜂蜜，不要用金屬容器儲存。也不要用塑料製品裝蜂蜜，因為塑料裡的化學物質可能會慢慢溶解於蜂蜜中。儲存蜂蜜應該用陶瓷、玻璃、木製的容器。

　　2、2用來裝蜂蜜的容器一定要乾燥、清潔、衛生，如果剛清洗過一定要擦乾裡面的水分，或者等水分蒸發後了才裝進蜂蜜。容器有水的時候不能裝，以免滋生細菌。

　　3、3存放蜂蜜的容器也不似一直要封的嚴嚴實實的，在乾旱季節其實開啟蓋子存放比較好，但是在多雨季節，空氣比較潮溼，就必須要密封儲存。

　　44、蜂蜜儲存的溫度也非常關鍵，最好是在5-10℃條件下儲存。一般來說低溫可以儲存一年，常溫下最好不超過半年，以免發酵、變質等。