玉米排骨湯要做多久
黃玉米中含有較多的胡蘿蔔素，維生素d和k幾乎沒有。你瞭解玉米排骨湯要煮多久嗎嗎?現在，小編來告訴你玉米排骨湯的做法。
玉米排骨湯的製作食材
玉米排骨湯的做法步驟
1.主料：排骨/山藥/玉米
2.配料：黨蔘/紅棗
3.山藥去皮切段泡再清水裡，玉米切段備用
4.排骨用開水燙下，也可以直接焯水，燙好的排骨在用冷水沖洗
5.砂鍋水燒開放入排骨和玉米
6.再放入紅棗和黨蔘，大火煮開改小火煲一個小時
7.再放入山藥煲一個小時
8.最後放入少量的鹽調味即可
玉米的價值功效
1、可降低人體膽固醇
美國科研人員在研究中還發現，經常食用玉米皮和玉米油對降低人體膽固醇十分有益。他們曾選擇平均年齡為55歲的70位老人，其中50男20女，這些人的膽固醇含量都比較高，而且住院治療時間都在2年以上而效果不理想。這些人在接受試驗時，研?a href='//' target='_blank'>咳嗽卑延衩拙???ハ稈校?⒆粢運夥邸⒑諍?貳⑶鄄說茸髁希?夢骱焓粱蛺賴骱統墒澄錚?匝榍耙桓靄朐旅咳嗣刻斐?0克，後一個半月每人每天吃40克，三個月後再經檢查，發現70個人血液中的甘油三脂都有所下降，有60個人的膽固醇降低了。
2、具有防癌抗癌作用
玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能與其他一些物質結合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質和其他毒物的排出，從而減少結腸癌發生的可能性。科學家認為，從健康的角度說，人們食用玉米油遠比食用花生油及其他植物油的好處要大。在磨得很粗的玉米麵中含有大量白胺酸和麩胱甘肽，能抑制抗癌藥物對人體產生的副作用，還能抑制腫瘤生長。因為麩胱甘肽能像枷鎖一樣鎖住致癌物質的生長，使其失去毒性，最終將其排出體外。