老人風溼關節痛吃什麼食物好

  老人身體的各個器官功能開始退化,而風溼也是老人當中非常常見的一種疾病。那麼有風溼關節痛的老人吃什麼食物好呢?跟著小編一起來看看吧。

  風溼關節痛老人健康食物

  1.高脂肪類:脂肪在體內氧化過程中,能產生酮體,而過多的酮體,對關節有較強的刺激作用,幫患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。

  2.海產類:病人不宜多吃無鱗魚及海產品,如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海蔘、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重。

  3.過酸、過鹹類:如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多,超過體內正常的酸鹼度值,則會使體內酸鹼度值一過性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,而加重症狀。同樣,若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等,會使體內鈉離子增多,而加重患者的症狀。

  老人風溼關節痛飲食注意事項

  第一:飲食要節制。飲食要定時、定量,食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可以因擔心體質虛弱、營養不夠從而暴飲暴食,增加脾胃負擔,傷及消化功能。

  第二:飲食宜清淡。風溼性關節炎的患者經常受病痛折磨,又長期的以藥物為伴。病發作時,更是茶飯不香,故食宜清淡。一則是可以保持較好的食慾,二則就是可以保持較好的脾胃運化的功能,以增強抗病能力。

  第三:正確的對待食補和藥補。無論是食補,還是藥補,對風溼性關節炎的患者都是有益的,但必須根據病情以及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆漿、巧克力雖是營養佳品,但體內有溼熱或舌苔粘膩者,多食反而腹脹不適,不思飲食。

  第四:注意飲食宜忌。風溼性關節炎患者有的病程較長,如果患病後忌口太嚴,長年日久,影響營養的吸收,對疾病的康復不利。一般說風溼性關節炎患者可以食用任何飲食,不必忌口。只是在急性期或急性發作,關節紅腫灼熱時,不宜進辛辣刺激的食物;久病脾胃虛寒者,少食生冷瓜果及蝦、蟹、竹筍之類。

  老人飲食禁忌

  1.忌冷食、冷飲

  炎熱的夏季,適量喝些冷飲,吃些冷食有助於防暑降溫和改善食慾,可是老年人胃腸粘膜已發生退行性變化,胃酸及各種消化酶的分泌逐步減少,使消化功能下降。如經常吃冷飲、冷食,可引起胃粘膜血管收縮,胃液分泌減少,導致食慾下降和消化不良。低溫還可引起心臟冠狀動脈痙攣,導致心肌缺血缺氧,可誘發心絞痛、心律不齊。因此夏季宜少量多次喝些淡鹽水或含鹽飲料,以防中暑。老年人要根據自己的情況,少吃或不吃冷飲冷食。

  2.食品忌陳

  老年人抵抗能力低,消化腺分泌功能減弱,胃腸蠕動弱,若食品不新鮮,易造成消化不良和腸道感染。

  3.忌口味太重

  老年人舌部的味蕾部分萎縮退化,味覺神經也比較遲鈍,胃口欠佳,喜歡吃些濃湯厚味來刺激食慾。這對患有慢性疾病的老年人不利,食物宜清淡忌鹹忌膩。

  4.飲食忌硬

  老年人牙齒大多數已動搖或脫落,咀嚼困難,因此食物宜煮爛、做軟,以利消化吸收,不宜吃堅韌的食物。

  5.忌過食

  一般老年人,吃得太多,攝入的熱量超過人體的需要,就易肥胖。老年人過於肥胖容易得病。因為食物在胃中停留的時間太長,會引起不舒服感覺,造成消化不良。同時,還會使橫膈的活動受阻,引起呼吸困難,增加心臟負擔,可能出現心絞痛之類的症狀。還會加重肝臟和胰臟的負擔,影響健康長壽,因此老年人一定要節制飲食。

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