燈籠果和姑娘果的區別有哪些

　　一般情況下,燈籠果和姑娘果雖然在外形上很相似，但是，兩者是不同的水果,是存在一定區別的。下面小編分享了燈籠果和姑娘果的區別，一起來看看吧。

　　什麼是燈籠果

　　燈籠果，別名：打頭泡、燈籠草、鬼燈籠。拉丁文名：PhysalisperuvianaL。屬茄科、酸漿屬多年生草本植物。株叢高40~90cm,具匍匐的根狀莖。莖直立，不分枝或少分枝，密生短柔毛。葉較厚，闊卵形或心臟形，長6-15釐米，寬4-10釐米，頂端短漸尖，基部對稱心形，全緣或有少數不明顯的尖牙齒，兩面密生柔毛;葉柄長2-5釐米，密生柔毛。花單獨腋生，梗長約1.5釐米。

　　燈籠果性喜溫，不耐霜凍。種子發芽以30℃左右發芽迅速;幼苗生長期20～25℃、夜間不低於17℃適宜生長;開花結果期白天以20～25℃、夜間不低於15℃為宜，否則易引起落花落果。氣溫10℃以下植株停止生長。0℃以下植株受凍。

　　什麼是姑娘果

　　姑娘果又叫菇蔦、菠蘿果、學名酸漿，超市裡標寫的是“美國珍珠果”，多野生分佈於東北地區。外有燈籠狀外皮包裹，果實分紅黃二色，多籽。成熟後的姑娘果果實有黃色和紅色兩種，皮軟軟的，扒下來之後見果實。黃色的甜味。紅色的有苦有甜。放到嘴裡咬食時能聞到一股醇香，一種很質樸的口感。

　　姑娘果果子是一個套著燈籠型莢子的小圓果，比拇指大一點，裡面有很多小籽，果實營養豐富，富含糖、有機酸、維生素C以及鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。未成熟時味酸，成熟後呈黃綠色，完全成熟後呈紫紅色，非常甜，不僅可以鮮食，可以用來烤果餅，做果醬、罐頭、果汁等多種食品。由於果實酸味純正，完全成熟的果實酸甜適口，別具一格。

　　燈籠果和姑娘果的區別

　　形態不同

　　【燈籠果】燈籠果屬於醋栗科茶蔍屬多年生灌木，株叢高1.2米左右，老枝灰黑色，小枝灰色至灰褐色，幼時有柔毛，皮條狀或片狀剝落，在葉下部的節上具1～3枚粗刺。

　　【姑娘果】姑娘果為茄科酸漿屬多年生直立草本植物，株高50～80釐米，地上莖常不分枝，有縱稜，莖節膨大，幼莖被有較密的柔毛。

　　外觀不同

　　【燈籠果】燈籠果呈球形，果子比拇指大一點，上面有一道道縱向的紋路，猶如燈籠的骨架得名。

　　【姑娘果】姑娘果外包一個燈籠狀的外皮，光亮而透明，幾條縱行維管束清晰可見，很像燈籠，所以也被叫做燈籠果。

　　味道不同

　　【燈籠果】燈籠果未成熟時味極酸，成熟後呈黃綠色，完全成熟後呈紫紅色，味道酸甜可口。

　　【姑娘果】姑娘果沒成熟時非常苦，但到了秋天經霜之後，外層的包皮變成火紅色，裡面的果實成黃色，熟透後不但甘甜而且還帶那麼一點奶味。

　　口感不同

　　【燈籠果】燈籠果裡面有很多小籽，水分不多，吃起來的感覺像石榴。

　　【姑娘果】姑娘果相對要有水分些，吃著跟無籽提子差不多。

　　習性不同

　　【燈籠果】燈籠果喜溫20～25℃，光照在3000～4000米海拔陽光範圍內，對土壤要求不嚴，對營養條件要求高。

　　【姑娘果】適姑娘果應性很強，耐寒、耐熱，喜涼爽、溼潤氣候、不擇土壤，在3～42℃的溫度範圍內均能正常生長。

　　用途不同

　　【燈籠果】燈籠果的果實香甜可食，可做罐頭、果醬、釀酒、飲料等，還可用作解乏、治療視力障礙以及關節炎的藥物。

　　【姑娘果】姑娘果的果實可以生食，又可製成綠色食品飲料，還具有園林價值，適合庭院栽培，常作切花、多年生花壇供觀賞用。