孕婦冬天喝豆漿好嗎

  豆漿可以稱得上是中國的一道經典的早餐了,寒冷的冬季喝一些暖乎乎的豆漿也是一大享受,那麼孕媽咪們冬季能吃豆漿嗎?以下是小編為大家整理推薦關於孕婦冬天喝豆漿的知識,希望對大家有所幫助。

  

  冬季孕婦喝一些暖暖的豆漿是非常好的,經常喝豆漿可以調節婦女體內雌激素與孕激素水平,使分泌週期變化保持正常,能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生。

  同時豆漿富含優質蛋白質,孕婦飲用不僅能補充自身需要的優質蛋白質,還能促進胎兒大腦健康發育。豆漿中的維他命B2有助於維持面板和頭髮的健康,維他命E促進新陳代謝。

  豆漿的功效與作用

  1.腦血管保健液

  多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症的發生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡,全面調節內分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,增加心臟活力,優化血液迴圈,保護心血管,並有平補肝腎、增強免疫等功效,所以有科學家稱豆漿為“心血管保健液”。

  2.降血糖

  最近國外有學者研究證實,豆品飲料具有降血糖作用,豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物,因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助於控制血糖。

  3.養顏

  現代營養研究認為,鮮豆漿除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用,是一味天然的雌激素補充劑。同時,豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”,該物質可調節女性內分泌系統的功能。每天喝上300~500毫升的鮮豆漿,可明顯改善女性心態和身體素質,延緩面板衰老達到美容效果,並能減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使面板白皙潤澤。

  4.防治癌症

  豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

  5.防止腦中風

  豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

  孕婦冬天喝豆漿的做法

  五豆紅棗豆漿

  用料:黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13 克、清水適量。

  製法:

  1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時,備用。

  2、將紅棗洗淨去核。

  3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清水,接通電源十幾分鍾即可。

  紅棗枸杞豆漿

  用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升

  製法:

  1、將黃豆浸泡6—16小時;

  2、將紅棗洗淨去核,枸杞洗淨備用;

  3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即可。

  孕婦喝豆漿注意事項

  1、孕婦喝都將一次不宜太多,否則容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

  2、豆漿不宜放在保溫杯中,豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

  3、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的孕婦最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的孕婦最好別喝豆漿。