電飯鍋煮飯美味營養的方法

　　電飯鍋是我們生活煮飯常常要用到的家電，但是你知道對於電飯鍋煮飯的話應該要掌握好什麼煮法才可以使得米飯更加好吃嗎?以下是小編為你整理的電飯鍋煮飯美味的方法，希望能幫到你。

　　電飯鍋煮飯美味的方法

　　1.將淘洗乾淨的米和適量水倒入電飯煲的內膽;

　　2.擦乾內膽外圍的水漬,放入電飯煲外殼;

　　3.用手輕輕地轉動幾下,使內膽底部與發熱板貼合,蓋上鍋蓋;

　　4.插上電線,接通電源,按下煮飯按鍵,電飯鍋開始煮飯;

　　5.飯熟了後,指示燈自動熄滅,把電源線拔下,切斷電源;

　　6.再過10分鐘左右,電飯煲內的餘熱會將飯燜透.

　　電飯鍋使用注意事項

　　1.使用之前,應檢查使用電源是否符合220V交流電,380V交流電不能接入電飯鍋,否則會將電飯鍋燒壞。電壓太低會延長煮飯時間,甚至不能煮飯,因此使用者須注意這一點。

　　2.電飯鍋屬於I類電器,為了確保使用安全,使用者在使用電飯鍋之前,必須安裝可靠的接地地線,這樣可避免觸電事故的發生 。

　　3.電飯鍋電源線上的插頭是電飯鍋專用插頭,不宜擅改。若要改動,應使用足夠容量的三腳插頭,並按原接線方法連線好導線,其中黃綠雙色導線必須接地,不能接錯。

　　4.放置電飯鍋時,應放置在絕緣效能良好的***例如瓷面或水泥面***板上,不宜放在木製品或易燃物上使用,以免引起意外事故。

　　5.每次將內鍋放入外殼內之前,必須將內鍋表面,特別是鍋底的水珠擦拭乾淨,以免電熱盤發熱時,輕者造成“噼啪”聲,重者因潮溼導致電器零件短路。

　　6.內鍋的底部、邊緣和電熱盤均不能碰撞,以免變形,降低熱效率,嚴重變形,會導致燒壞發熱盤。

　　7.內鍋的鍋底與發熱盤接觸面應保持清潔,不能有異物例如飯粒等介入,否則會導致內鍋傾斜,降低熱效率。

　　8.放置內鍋時應輕力放下,而且要放正,切忌猛力擲下,以免內鍋鍋底變形或導致電熱盤損壞。

　　9.內鍋是電飯鍋的專用鍋具,不能移至其它燃氣灶具上使用,以免造成內鍋損壞。另外,內鍋都有一層特殊塗層,方便清理和防止煮飯時粘鍋,在清洗電飯鍋內鍋的時候要特別留意,不能使用剛質的清潔球來清洗.以免損傷塗層.

　　10.為了防止發生觸電事故,嚴禁溼手操作電飯鍋,例如用溼手插接電源插頭、按開關按鍵等,以免造成觸電。

　　11.使用電飯鍋過程中或使用剛結束,切勿用手觸控電熱盤,因餘熱溫度尚高,以免燙傷。

　　12.電飯鍋內鍋底部發生形變,煮飯時由於其與發熱盤接觸不良,會導致內鍋受熱不均勻而發生夾生飯現象。

　　如何選購電飯煲

　　1、挑選外觀

　　如今，電飯煲的外觀，也在漸漸像時尚家居的品味上靠攏。在選購時可以根據自己的喜好，選擇出符合自己審美觀的電器，並從不同的角度仔細的檢查外觀上是否有劃傷、變形、各部分零件的切合處是否光滑、整齊。不粘鍋圖層是否質地均勻、一致。

　　2、做通電試驗

　　將電飯煲通電後，看指示燈有沒有很快亮起來，並且沒有閃爍的跡象。再按動按鍵，檢查有誤阻擋狀況，聲音是否清脆，米飯熟後，應當自動斷電，按鍵相應自動彈起。

　　3、考慮電壓

　　一般來說，2口人的話推薦使用300瓦左右的電飯煲就夠用了。3-4口人或4口人以上，建議使用700瓦左右電壓的電飯煲。電壓越大，耗電量相對也會比較多，且功率越強。目前有些小品牌電飯煲，外觀製作非常精美，但往往在電壓方面採取的導熱鐵片質量不過關，經常會出現調壓的現象。所以購買時建議到正規商場買比較放心的品牌，比如飛利浦、松下等相對有安全保證的品牌。