紅糖燒肉是怎麼做的

　　紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低。平時生活中你會做紅糖燒肉嗎?下面，小編來為你介紹紅糖燒肉的做法。

　　紅糖燒肉的食材準備

　　紅糖燒肉的具體做法步驟

　　1.準備好五花肉

　　2.燉肉料

　　3.蔥姜

　　4.把帶皮的五花肉切成小塊放入鍋裡用熱水炒一下，裝起備用

　　5.鍋裡放點油，蔥姜爆香

　　6.把五花肉塊倒入鍋裡煸炒至出油

　　7.鍋里加水，醬油，放入燉肉料，開大火燒開

　　8.燒開後加點醋和鹽轉小火慢燒40分鐘

　　9.等肉煮透以後再加入紅糖翻炒，大火收湯

　　10.紅糖燒出來的肉色鮮豔透亮，也非常好吃哦，也可以單獨在鍋里加點水把紅糖化開澆到煮好的五花肉上，但我覺得這樣更入味些。

　　紅糖的功效作用

　　1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速面板細胞的代謝，為細胞提供能量。

　　2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性面板的營養、氧氣、水分供應。

　　3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

　　4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

　　5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化面板組織結構和面板彈性，同時補充面板營養，促進細胞再生。

　　6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡面板內色素分泌數量和色素分佈情況，減少區域性色素的異常堆積。