龍蝦怎麼清洗處理方法簡單有效
大家都知道龍蝦美味營養,但是龍蝦怎麼清洗處理的呢?小編為大家整理了龍蝦清洗處理的方法,希望可以幫助大家!
龍蝦怎麼清洗處理
腹部最髒
首先大家要了解下,龍蝦表面最髒的東西,就是腹部腳的地方,泥土裹著,所以隨便清洗是洗不乾淨的。
強勁水柱沖洗
先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍,讓泥土掉得差不多。
用刷子洗刷腹部
然後用家裡不用的牙刷或者鋼絲球洗刷腹部刷去泥土,一隻手要抓住龍蝦的背部,防止手被鉗住。
最好戴膠皮手套
因為龍蝦的鉗子特別大,殺傷力也比較大,被鉗住很痛,以防萬一,建議戴膠皮手套再刷洗龍蝦。
醋+鹽浸泡
用刷子除了把龍蝦腹部洗刷乾淨,也要全身洗刷,洗刷後,龍蝦是挺乾淨的了。但是這還不夠,要開始清洗龍蝦內部,倒些醋和鹽巴和水調好,把龍蝦倒進去浸泡15-20分鐘,讓龍蝦把體內臟東西和腮邊髒東西都吐出來。再清水清洗幾遍,這樣才算最乾淨的清洗哦。
去除腸子
把龍蝦清洗乾淨後,也要去除龍蝦體內不乾淨的器官比如腸子。要去除龍蝦的腸子其實很簡單,龍蝦的尾巴有三部分,取中間那個尾巴左右扭動,慢慢的拽出來,腸子就跟著出來了。
剪蝦頭去內臟
蝦的頭部有個內臟,聚集很多沒消耗掉的髒東西,這個是需要去除的。在龍蝦頭部三分之一的地方用剪刀稍微剪開一個口子,不要直接剪斷,然後就會看到一個黃色和黑色的,黑色是內臟,然後把內臟扯掉就可以了。
剪腳
如果是在家裡吃的,無所謂好看,也可以把龍蝦多餘的腳剪掉,這樣清洗起來會更方便和乾淨哦。
取掉腸子和內臟,這樣龍蝦就算是徹底乾淨了,可以安心下鍋啦。
焯一遍水
爆炒小龍蝦之前先焯一遍水,如果有很多泡沫的話,證明很髒哦。然後就可以爆炒龍蝦啦,最好加入一些米酒,薑末,可以殺菌,畢竟是海鮮的,一定要徹底煮熟。
鉗傷打破傷風抗毒素
如果不小心被小龍蝦的鉗子鉗傷了,傷口很大的話,務必到醫院打破傷風抗毒素哦,避免感染。
龍蝦怎麼清洗處理 龍蝦是什麼樣子的 小龍蝦怎麼清洗處理
- 龍蝦怎麼清洗處理方法簡單有效
- 裝置安裝勞務合同樣本
- 關於身邊的科學作文
- 客廳旋轉樓梯裝修效果設計圖
- 網速很好但是上網看視訊很卡怎麼樣解決
- 獨木舟之道閱讀題答案
- 膝上型電腦突然關機後就打不開了怎麼樣解決
- 人教版五年級語文下冊祖父的園子教學設計
- 鬱金香的盆栽養殖方法與注意事項
- 璦琿條約簽訂時間是什麼時候
- 網際網路創業有哪些
- 錯過的愛情句子語錄大全
- 形容捨不得離別的句子_表達離別不捨心情的句子
- 做數學筆記的方法
- 美食讓我們生活更加美好作文
- 不停咳嗽是什麼原因
- 中醫治療脫髮的偏方推薦
- 人教版高二數學下冊知識點歸納
- 感冒藥對胎兒有影響嗎
- 客戶心理學與溝通技巧有哪些
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字