怎樣用微波爐製作戚風蛋糕

　　微波爐也可以做戚風蛋糕，小編下面給大家帶來的是用微波爐烤戚風蛋糕的做法，家中暫時還沒有配備烤箱的朋友可以嘗試哦，蛋糕非常非常鬆軟好吃!

　　戚風蛋糕做法步驟

　　1.準備好所有材料，蛋清與蛋黃分離好。另外用小刷子，將紙杯壁刷一層色拉油。

　　2.蛋黃+牛奶+色拉油拌勻後，加入微波蛋糕粉，翻拌均勻。

　　3.蛋清中+鹽+白醋，打發至硬性發泡。

　　4.蛋白粉霜與蛋黃糊翻拌均勻後，倒入紙杯中，拿起紙杯輕震幾下，震出氣泡。

　　5.放入微波爐中。

　　6.高火三分鐘。

　　7.時間到，蛋糕OKB ,顏色很好看哦.

　　8.取出蛋糕，看出來蛋糕的氣孔很均勻，很鬆軟，也不塌陷。

　　9.用筷子夾出來看看，如何，微波爐戚風蛋糕，不錯吧，3分鐘搞定。