香蕉蛋糕的製作方法

　　香蕉蛋糕就是香蕉口味的蛋糕。香蕉味是許多人非常喜歡的口味，今天小編給大家帶來了簡單的香蕉蛋糕製作方法，一起來學習吧~

　　香蕉蛋糕製作步驟

　　1.做蛋糕步驟稍有點多的，呵

　　材料：蛋糕粉***我買的是自發粉，裡面已經有酵母不需要再自己調的了，感覺方便點***

　　雞蛋，香蕉，白糖，還有牛奶***因為牛奶我家剛喝完，用酸奶代替了***

　　2.雞蛋打在碗裡，用發蛋器不停地攪拌，發到手軟都要發，一直髮看到很多泡沫

　　3.在發雞蛋的同時把香蕉去皮，切成小段放進碗裡，用勺子壓碎，這個動作由我女兒幫忙了

　　4.雞蛋一直髮到起泡沫後就加入白糖，繼續發阿發。。。

　　一直髮到再次變成泡沫狀

　　5.香蕉泥弄好後就加進雞蛋液裡一起攪拌均勻

　　6.再把酸奶倒進去一起攪

　　7.把蛋糕粉倒進一個乾淨的容器裡

　　8.把攪拌好的蛋液全倒進蛋糕裡一起和勻

　　9.看，要和到沒有粉粒哦

　　10.把電飯鍋洗乾淨，擦乾，一滴水也不能有，在鍋底放些花生油

　　11.接著把蛋糕漿倒進電飯裡和平

　　12.蓋上蓋，按煮飯的鍵;第一跳鍵後不用理它，由它在裡面悶約10-15分鐘後再按一次煮飯鍵，第二次跳後不要再按了，悶約10分鐘就行

　　13.我是把電飯鍋上面的出口氣去掉的，第二次跳鍵就能聞到很香的蛋糕味了

　　14.看，鬆起來啦，雞蛋液發得越好，蛋糕的孔才越來，這樣吃起來才會好吃的