奧利奧草莓香草冰淇淋蛋糕做法圖解

　　想不到吧?家裡的奧利奧又有新做法了!可以把奧利奧和冰淇淋完美結合在一起，做成奧利奧草莓香草冰淇淋蛋糕哦!下面是小編為你推薦奧利奧草莓香草冰淇淋蛋糕的做法，希望能幫到你。

　　奧利奧草莓香草冰淇淋蛋糕的食材

　　奧利奧草莓香草冰淇淋蛋糕的步驟

　　1.草莓一盒是買的，香草的是自己做的，奧利奧餅乾

　　2.奧利奧餅乾把中間夾心去了，只用餅乾，用工具碾碎

　　3.香草冰淇淋加適量餅乾碎攪拌

　　4.草莓冰淇淋放圓盒子裡也加餅乾碎攪拌

　　5.之後將香草的加到草莓上邊，放入冰箱冷凍一夜。這是冰好的。

　　6.用之前隔溫水一小會

　　7.之後口入盤中

　　8.葡萄清洗後中間切開

　　9.將剩下的奧利奧碎均勻的撒在冰淇淋蛋糕上，上面撒一些銀色糖珠裝飾，盤邊擺好葡萄即可!

　　草莓的清洗方法

　　1、要把草莓洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。此外，洗草莓儘量避免用手搓揉，導致草莓表皮破裂流失營養。

　　2、洗草莓時，千萬注意不要把草莓蒂摘掉。許多人都習慣洗草莓時，將草莓的葉片摘掉，再放在水中浸泡5分鐘，此方法是不正確的。因為草莓一旦去掉葉頭，放入水中浸泡後，大量留存在草莓表面的農藥殘液會隨著水溶解，可能造成農藥藉著水流進入草莓內心，反而會帶來更多汙染。

　　3、另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次汙染。

　　正確的清洗方式是，先輕輕地用清水沖洗乾淨，再去除蒂頭。若還是不放心，可以使用軟毛牙刷配合清水，輕柔地刷洗表面，注意用力不要過大。更重要的是，不要使用鹽水浸泡殺菌，因為在浸泡過程中可能會因草莓內外濃度的關係造成滲透壓增加，反而使農藥更容易滲入草莓。

　　草莓由於含水量高且皮薄，極易受損傷而軟化腐爛。草莓通常用乳酸鈣溶液浸泡來達到保鮮的目的，植酸浸果法和幾丁質保鮮法有時也會被用到。從外觀上很難判斷是否用了這幾種保鮮劑，但它們對人體沒有危害。清洗草莓時，在清水中加幾滴白醋，並輕輕摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鮮劑。