冬季暖身養生湯食譜製作方法

　　養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法，簡單而且非常有效。用通俗的話說，養生湯就是根據傳統中醫原理，使用食材搭配、藥食同源等方法，用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。生活想要健康，想要精緻，可不能忽視，正是我們需要的，下面就讓小編帶你瞭解當中細節吧!

　　胡蘿蔔番茄雞腳湯

　　材料：新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿蔔1個;大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。

　　做法：

　　1.雞腳放入水中煮開後兩分鐘取出洗淨血汙，備用;

　　2.將所有材料切成合適***的大小;

　　將所有材料放入鍋中，注入八分水，以大火煲滾20分後，轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。

　　說明：這道湯水對初期的孕媽媽食慾不振非常有效，因為它清爽不油膩，而且開胃，還能補充大量維生素，雞腳補筋骨，對孕媽媽和寶寶都非常有益。

　　冬菇乾貝排骨湯

　　材料：排骨半斤，雞腳8只***建議用新鮮雞腳，不要用冰凍的***冬菇***小的就8個左右，大的就5個***，乾貝5粒。

　　做法：

　　1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘，取出清淨血水備用***建議雞腳不要斬去指甲，這樣可以避免湯水肥膩***;

　　2.冬菇用水洗淨稍浸泡，乾貝用水泡開，撕碎;

　　3.在鍋中加入八分水，將所有材料放入，以大火煮開20分鐘後，小火煲2-3小時，調味即可食用。

　　說明：這道湯水是非常養胎的哦，因為鈣質豐富，對補筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸，加上氣味清香，非常好喝的。

　　芡實赤小豆田雞湯

　　材料：瘦肉***最好是豬展***半斤、田雞***大，2-3只***芡實1兩，赤小豆2兩，陳皮一小片。

　　做法：

　　1、將所有材料洗淨備好 陳皮用水泡軟，刮掉裡面的軟囊備用

　　2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘後取出洗淨血汙。

　　3、將所有材料放入鍋中，注入八分水，用大火煲滾20分鐘後，再轉小火煲2--2.5小時，調味即可飲用。

　　說明：此款湯水有補虛利水的作用，對中後期有些水腫的孕媽媽非常好的。