冬季男人補血吃什麼食物好

　　對於現代人來說，貧血是很常見的事了，但是一提到補血好像在人們的概念裡都是女人的事，跟男人沒有關係，這你就錯了，男人同樣有貧血的症狀。以下是小編收集整理的冬季男人補血必吃食物，希望對你有幫助。

　　冬季男人補血必吃食物

　　1、荔枝

　　味甘酸、性溫，歸脾、肝經。作用：補脾養血，生津止渴，理氣止痛。宜於虛寒胃痛，腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。

　　2、葡萄

　　味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經。作用：補氣血，強筋骨，利小便。宜於血虛便祕，脾虛食少，脾虛水停以及溼證。外感表證者***感冒***忌食。

　　3、花生

　　味甘、性平，歸肺、脾經。作用：補血，化瘀，止咳，止嘔。宜於瘀血胃痛，血虛便祕，反胃嘔吐。溼證、氣滯證、腹瀉者忌食;不宜與香瓜同食。

　　4、烏賊***墨魚***

　　味鹹、性平，歸肝、腎經。作用：養血滋陰。宜於胃病吐血，腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。

　　男人補氣血的湯

　　一、牛肉西紅柿湯

　　牛肉西紅柿湯是你不錯的選擇。牛肉是肉類***除肝臟***中含鐵最多的，中醫講也是補氣血，調脾胃上好的食物，且熱量也不高。補鐵還有一點需要注意就是補充維生素C，因為維生素C可以促進鐵的吸收，這裡新增的西紅柿妙處就在這裡，西紅柿富含維生素C，還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。還有就是香菜，香菜屬熱性，可用來助汗排溼。所以這款湯品特別推薦。營養互補，葷素搭配，可以說是絕配。

　　材料：新鮮西紅柿和一斤牛腩、少許八角、花椒、蔥和姜、蒜。

　　做法：

　　1、先把牛腩和西紅柿切成核桃大的塊備用;乾淨的牛腩不用焯水，用少許油煸炒八角、花椒出香味之後撈出，放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干時加料酒;再翻炒數下添入開水，放入鍋中燉一個半小時。

　　2、取出燉好的牛腩倒在炒鍋裡，放入西紅柿塊，小火慢燉15分鐘收汁，用水澱粉勾芡後撒蔥花即可。

　　二、羊肉鵪鶉湯

　　俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王人蔘相媲美，被譽為“動物人蔘”。羊肉鵪鶉湯補氣補血，滋陰壯陽。適用於年老或病後體虛，血虛頭暈，身體瘦弱，面色萎黃，體困神疲等氣血兩虧之症。

　　材料：鵪鶉1只，羊肉200克，小麥仁50克，生薑、料酒、食鹽各適量。

　　做法：鵪鶉去毛及腸雜洗淨，羊肉切小塊。加水煮沸，打去浮沫，加人小麥仁、生薑、料酒、食鹽，文火燉至肉熟爛即可。

　　三、淮山枸杞子鮮菌豬尾湯

　　牛尾對男人來講是非常好的補氣、養血的食物，同時還具有強筋骨，健體態的作用。味道也可以說是牛肉中最好的。金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對胃腸不好、血脂高，肥胖者非常適合。同時又加入了可以調理脾胃的山藥，滋陰的枸杞子，所以這款湯不得不推薦哦。

　　材料：山藥、枸杞子、金針菇，豬尾或者牛尾。

　　做法：豬尾先切斷焯水，去除浮沫，然後重新加水，加入生薑，桂皮，大料，蔥段，大火煲沸後，改文火煲半個小時後加入山藥，繼續燉煮半個小時，然後加入焯過水的金針菇，洗淨的枸杞子，約10分鐘觀火，調入適量食鹽便可。