孕婦早餐食譜健康營養好吃

  如果孕婦不吃早餐會怎麼樣,會對胎兒造成傷害嗎?很多孕媽媽在懷孕之前就沒有養成吃早餐的習慣,懷孕之後就更不想吃早餐了。下面小編準備了孕婦早餐食譜,希望對您有幫助!

  孕婦早餐食譜:蝦仁紫菜餛飩湯

  【原料】鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、薑汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。

  【製法】

  ***1***鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯後,擠出水,剁成細蓉狀。

  ***2***將木耳去雜,洗淨,剁碎。

  ***3***用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮鹹口味的餡料。

  ***4***用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。

  ***5***用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

  【功效】

  可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利於大腦細胞和智力的發育。

  孕婦早餐食譜:排骨海帶面

  【原料】排骨150克,發好海帶100克,雜麵條100克,姜、食鹽適量。

  【製法】

  ***1***排骨洗淨放在鍋中加水煮,水開後,撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。

  ***2***海帶泡發後,洗淨,切成寬條,放進排骨湯中一起煮。

  ***3***排骨、海帶九成熟時,把麵條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

  【功效】

  排骨營養價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防痴呆兒的發生,對於胎兒骨骼,內臟、大腦發育均有好處,可經常食用。

  孕婦早餐食譜:棒糝南瓜粥

  【原料】南瓜150克,玉米碴50克。

  【製法】

  ***1***南瓜洗淨切塊。

  ***2***煮鍋中放入玉米碴和水,用大火煮開後,改微火煮。

  ***3***玉米渣煮到半熟時,把南瓜塊放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟變稠。

  孕婦早餐食譜:奶油磨菇湯

  【原料】鮮牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食鹽、味精少許。

  【製法】

  ***1***火腿、口蘑切成小碎丁。

  孕婦早餐食譜:紅棗桂圓銀耳羹

  原料:紅棗7枚,桂圓50克,銀耳10朵,冰糖適量。

  製法:

  1.將紅棗洗淨,桂圓洗淨後去皮,去核,銀耳用水發好用手撕下花瓣待用。

  2.用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中,加水沒過食物,放在火上加熱煮15分鐘左右,把冰糖加入,再煮幾分鐘即可。

  功效:每日一次,早晚服用或加餐服用均可,有補血,益智的作用,益於腦細胞生長。

  孕婦早餐食譜:糖醋蓮藕

  原料:蓮藕250克,花生油15克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋1O克,食鹽1克,花椒10粒,蔥花少許。

  製法:

  1.將蓮藕去節、削皮,粗節一削兩半,切成薄片,用清水漂洗乾淨。

  2.炒鍋置於火上,放入花生油,燒至五成熱,放入花椒,炸出香味後撈出,再放入蔥花 略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、食鹽、白糖、米醋繼續翻炒,待藕片成熟,淋少許香油即 可出鍋。

  功效:藕解渴、散淤,清熱生津、養血止瀉、健脾開胃。特別是熟藕有健補脾胃的作用,能增進食慾,補充營養,健腦益智。

  孕婦早餐食譜:水果酸奶沙拉

  原料:鮮桃100克,葡萄50克,西瓜100克,酸奶1杯***取125~250克***。

  俗話說:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少,這樣身體好。對孕媽來說也是如此。孕期中期早餐要有穀物,以補充能量,同時富含蛋白質的肉蛋奶、膳食纖維和果蔬也要有。下面給大家推薦幾款孕中期早餐食譜。

  ***2***把牛奶煮開放***蘑、火腿,把土豆泥攪拌在牛奶中,煮開後,放上鹽、味精即可。

  【功效】

  牛奶含蛋白質,脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇,還含有核黃素、硫胺素等,能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等,有利於胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好,所以食物還是以清淡爽口比較好。希望我的食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食慾。

  孕婦早餐健康營養,希望各位孕媽媽堅持健康的飲食習慣,孕婦不吃早餐還出多多,為了你和肚子裡寶寶的健康,一定要養成吃早餐的習慣。

  孕婦早餐食譜:當歸豬骨粥

  材料:當歸15克,豬脛骨250克,大米100克,鹽少許。

  做法:先煮豬脛骨和當歸,1小時後,取汁去渣,加入淘淨的大米 煮,粥將熟時加鹽,稍煮即可。每日2次,溫熱服。

  功效:補肝腎,強筋骨。適用於貧血,筋骨痠痛,增強孕婦體質。

  注意:陰虛火旺及溼重腹脹納呆者忌用。

  孕婦早餐食譜:雞肝小米粥

  材料:雞肝1~2具,小米100克,豆豉、生薑、鹽適量。

  做法:將雞肝洗淨,切片或塊。先煮小米,加入豆豉及生薑,後入雞肝 ,將熟時放入鹽、味精等調味品,稍煮即成。每日分2次服,溫熱食。

  效果:補肝養血,和胃明目。適用於孕中期肝血不足所致的兩目昏花、 夜盲等。