酵素的作用與功效及正確飲用

　　酵素的營養價值高，具有很好的功效與作用。經常喝酵素可以促進腸胃蠕動，改善便祕，排毒養顏，減肥瘦身等等，深受人們的喜歡，尤其是女性朋友，以下是小編為你整理有關於酵素的作用與功效，希望能幫到你。

　　酵素的作用

　　酵素的分解消化作用

　　腸是人類生命的“根”，酵素有助於胃腸對食物的消化、分解、吸收，所以酵素是人體生命延續與生長不可或缺的重要物質，它參與人體內上千種以上的化學反應***合成與分解***，大分子變成小分子將蛋白質轉化為氨基酸，促進人體新陳代謝，提高免疫力，增強體質。

　　酵素的新生作用

　　酵素可促使細胞的新陳代謝、修復受損組織、活化細胞、提高自愈力、增強免疫力。

　　酵素是細胞賴以生存的基礎。細胞新陳代謝包括的所有化學反應幾乎都是在酵素的催化下進行的。如哺乳動物的細胞就含有幾千種酵素。它們或是溶解於細胞液中，或是與各種膜結構結合在一起，或是位於細胞內其他結構的特定位置上。這些酵素統稱胞內酵素;另外，還有一些在細胞內合成後再分泌至細胞外的酵素──胞外酵素。酵素催化化學反應的能力叫酵素活力***或稱酵素活性***。酵素活力可受多種因素的調節控制，從而使生物體能適應外界條件的變化，維持生命活動。

　　酵素的功效

　　酵素有效預防疾病

　　酵素能夠有效幫助身體預防疾病。隨著年齡的增長，身體機能的退化使得身體地面免疫力不斷降低，身體更容易有疾病產生。酵素能夠幫助延緩器官衰老退化的速度，保持人體的免疫機能，有效預防疾病。

　　酵素去斑塊、清血垢

　　酵素中含有的超氧化物歧化酶、維生素、膳食纖維等營養成分能幫助降低血脂、降低膽固醇和防止動脈粥樣硬化等，對肥胖患者、動脈硬化患者的病情有輔助治療作用。

　　酵素幫助抗菌消炎

　　酵素能夠幫助抗菌消炎。可以說酵素是一種天然存在的抗生素，不僅能夠搬動白血球，還能夠促進白血球發揮殺菌作用，並且能夠促進新細胞再生，有效治療身體炎症等等。

　　酵素幫助減肥瘦身

　　酵素能夠幫助減肥瘦身。身體肥胖的人體內含有的脂肪酶過少而不能正常分解體內多餘的脂肪，囤積下來的脂肪會使人的肝臟、腎臟、血管負擔變重而誘發疾病。而酵素能夠補充身體需要的脂肪酶，幫助有效燃燒多餘的脂肪，從而達到健康減肥的目的。

　　酵素幫助排毒養顏

　　酵素能夠幫助排毒養顏。人體內的毒素是由肝臟等器官合成各類解毒酵素來進行分解排出體外的，吃酵素能夠有效幫助增強身體的解毒排毒功能，有效幫助改善身體器官、血液的清潔度，多餘的毒素被排出體外也能夠有效幫助美容護膚，改善粗糙、暗沉膚質。

　　酵素的正確飲用

　　空腹喝最好

　　酵素在早上喝最好，特別是對於想要改善便祕、或者是幫助排宿便的人來說，酵素能夠有效正常腸道的蠕動能力，有效排出腸道毒素。

　　飯前喝最好

　　酵素在飯前喝最好，飯前喝酵素能夠有效提高身體對於酵素的有效吸收。不過如果是胃腸本身不好的人不宜飯前喝，以免刺激腸胃，引起不適。

　　飯後喝最好

　　酵素在午飯飯後喝最好，特別是對於胃腸功能比較薄弱，容易消化不良的人來說，飯後喝酵素能夠幫助分解食物，堅強腸胃負擔，幫助解決消化不良。飯後喝酵素還能夠幫助恢復胃動力。

　　睡前喝最好

　　酵素在晚上睡覺前喝最好，特別是對於晚上睡眠不好、容易失眠多夢的人來說，睡前兩個小時左右喝酵素能夠幫助調節身體，改善身體迴圈，幫助促進入睡提高睡眠質量。

　　產前產後喝最好

　　女性在產前、產後喝酵素最好。懷孕期間因為胎兒的生長髮育，孕婦的身體酵素消耗量較大，補充酵素能夠有利於母體身體處於良好狀態也能促進胎兒發育。產後因為哺乳母體同樣需要大量的酵素來補充體力，以提供營養給嬰兒，而且產後喝酵素能夠幫助產後體形的恢復等等。