桃膠的功效作用以及正確食用方法

  桃膠是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經化學反應而製得的淺黃色黏稠液體,那麼你知道桃膠有哪些功效和作用嗎?桃膠怎麼吃最好?下面一起隨小編來看看桃膠的知識。

  桃膠的功效

  1. 桃膠可養顏

  桃膠可減少皺紋,嫩膚,治療痘瘡黑陷,具有養顏,護膚的功效。

  2. 桃膠可生津止渴

  桃膠能生津液,補充人體所需的水分,具有止渴的功效。

  3. 桃膠能止痛鎮痛

  桃膠主要成分為半乳糖、α - 葡萄糖醛酸等,能夠緩解產後痢疾裡急後的疼痛症狀。

  晚上食用桃膠最好,因為人體排毒在晚上進行,此時吃桃膠能促使排毒更快。

  桃膠的藥用作用

  桃膠性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。

  治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。

  治血淋:石膏、木通、桃膠***炒作末***各半兩。上為細沫。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。

  治產後下痢赤白,裡急後重疞痛:桃膠***焙乾***、沉香、蒲黃***炒***各等分。每服二錢,食前米飲下。

  治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。

  治糖尿病:把桃膠用溫水洗淨後,放在鍋中煮食,煮好後加入少量的鹽,每天吃一到兩次,一個月的時間就能起到降低血糖的作用。

  治瘡疹黑黶,發搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調下,無時。

  治療胃痛、胃炎:每天取豆粒大小一塊,在嘴裡慢慢的嚼食,嚥下後喝一些溫熱的開水,每天早晚各吃一次,連續食用一個月的時間,就能收到很好的效果,不但胃痛消失,就是再吃一些刺激和涼性食品也不會有難受的感覺。

  桃膠的食用方法

  ***一***、木瓜燉桃膠

  材料:木瓜1只,桃膠10克。

  做法:

  1、桃膠放入清水中浸泡一夜***12小時以上***至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。

  2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。

  3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。

  4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。

  ***二***、桃膠銀耳糖水

  材料:桃膠15克,雪梨1個***300克***,冰糖30克,銀耳5克,

  做法:

  1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜***12小時左右***至軟漲,體積大概能漲大10倍。

  2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。

  3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

  4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。

  5、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

  ***三***、桃膠皁角米羹

  材料:皁角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。

  做法:

  1、桃膠和皁角米分別清洗後用清水浸泡,我浸泡了8個小時,8小時後把桃膠、皁角米簡單沖洗後放進砂鍋裡,加上6顆紅棗。

  2、砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉中小火2個小時就煮好了,期間要時不時的攪拌一下,別糊鍋了。

  3、碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皁角米倒進去攪拌均勻即可。

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