胃疼適合吃什麼樣食物

　　民間有言，胃病要靠養。日常飲食更是要多多注意，少吃辛辣刺激食物，飲食宜清淡、溫和，同一日三餐規律飲食。上班族更要注意養胃。下面小編給大家分享的適合胃疼吃的食物，希望能幫到你!

　　適合胃疼吃的食物

　　1、白開水

　　白開水，雖然不起眼，但是其對於沖淡胃酸，緩解胃痛確實有很好地效果。胃寒的人常常是因為受了冷的食物的刺激而發作的，這個時候喝點熱水，或是用熱水袋敷一會兒胃部，效果也是比較明顯的。

　　2、加蘇打的大米粥

　　喝粥確實很養胃，但是大米是酸性的，在煮粥的時候要加一些蘇打，這樣煮出來的不僅會使米粒軟化，利於消化，還可以很好地緩解胃痛。熬粥的溫度要超過60℃，這個溫度會產生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯***即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

　　3、桂花茶

　　桂花性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。很多胃病患者到了冬季就會出現冷痛的感覺，這個時候喝點桂花茶，就能夠很好地緩解症狀。

　　4、香菜

　　《本草綱目》中說，香菜“性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢”，具有和胃調中的功效。由於香菜具有芳香的氣味，辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用，對調節人的消化功能大有好處。

　　5、西紅柿

　　西紅柿的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸組成，具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。每天堅持飲用200毫升西紅柿汁，對胃黏膜能起到很好的保護作用。如果空腹時感到胃痛，或吃完油膩食物後感覺燒心，可以喝上一杯鮮榨的西紅柿汁來緩解這些症狀。

　　養胃的湯推薦

　　田園排骨湯

　　主料：排骨

　　輔料：玉米、胡蘿蔔、生薑、青蔥

　　做法：

　　1***鍋中燒開適量水，下入洗淨的排骨，調入一勺湯料酒，再次煮開。

　　2***撈出用溫水清洗乾淨。

　　3***玉米切小斷，胡蘿蔔卻滾刀塊。

　　4***砂鍋里加入足量水，放入排骨、薑片、蔥段。

　　5***蓋上蓋子大火燒開，轉小火保持湯麵微開煮約40分鐘到一小時。

　　6***下入玉米和胡蘿蔔，繼續煮約半小時。

　　7***準備關火前10到15分鐘的時候調入食鹽，出鍋前撒入蔥段即可。

　　小貼士：

　　1***煲湯的時候水量一定要一次加足，如果實在不得已，需要中途加水的話，那也必須加開水。

　　2***煲湯的過程中儘量不要總是去掀開鍋蓋攪拌或者觀看等。

　　3***煲湯的時候食鹽不要下得過早，一般在下完所有調料後，關火前10到15分鐘即可。

　　蘿蔔牛腩湯

　　主料：牛腩、白蘿蔔

　　輔料：八角、香葉、桂皮、幹辣椒、紅棗、薑片、花椒

　　做法：

　　1***牛腩先用水洗淨，再放清水中浸泡2個小時左右，去除血水。

　　2***泡好的牛腩切成小塊，用開水焯燙。

　　3***牛肉放入煲裡，加入適量的清水，把配料也放進去，大火燒開後小火燉2個小時左右。

　　4***白蘿蔔去皮切塊後，倒進肉湯裡。

　　5***繼續燉40分鐘左右即可。

　　蓮子豬肚湯

　　主料：豬肚一個、蓮子一小把

　　輔料：蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙

　　做法：

　　1***清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法。要是家裡都有，那都放好了。把豬肚放在溫水裡，洗一遍，把水倒掉，撒上鹽或者麵粉，或者小蘇打一湯匙，反覆揉搓一遍，沖洗乾淨。再重複兩次即可。

　　2***豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的姜，和豬肚一起中小火煮開，繼續煮一分鐘髒東西會很多那樣，放一湯匙料酒。再次煮開。撈出洗淨。

　　蓮子不要泡。薑切片。

　　3***豬肚條，蓮子，蔥姜，足量水一起加入湯鍋。大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。

　　4***調入鹽，胡椒粉繼續小火煮半小時。

　　5***出鍋前加入香油和香蔥即可。

　　養胃的粥推薦

　　荸薺南瓜小米粥

　　主料：荸薺、南瓜、小米、糯米

　　廚具：電飯煲

　　做法：

　　1***把糯米和小米洗淨放入電飯鍋加入適量的清水。

　　2***然後按下煮粥健。

　　3***把荸薺和南瓜去皮切塊。

　　4***煮至米快熟的時候，加入荸薺、南瓜，加蓋繼續煮。

　　5***直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖，即可。

　　養心暖胃南瓜粥

　　主料：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。***大米和小米的比例約為2:1***

　　做法：

　　1***將南瓜去皮、去瓤切片。

　　2***鍋內放洗淨的小米和大米，加約4碗水開火煮粥。

　　3***煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右。

　　4***15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。

　　5***40分鐘後，二米粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡，攪拌均勻。

　　6***小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。

　　蘋果小米粥

　　主料：蘋果、小米

　　輔料：水

　　做法：

　　1***小米沖洗2遍。

　　2***蘋果去皮去核後切小丁。

　　3***高壓鍋中先放入水，再放入小米。

　　4***然後放入蘋果丁。

　　5***加蓋放到爐子上大火燒開，上汽後轉小火煮20分鐘。

　　小貼士：喜歡吃脆的蘋果可以在粥煮好後加入煮2分鐘。

---