寶寶可以吃蝦米嗎怎麼做好吃

　　蝦米是一種美味的海鮮，並且具有豐富的營養價值，吃蝦米能夠促進鈣的吸收，促進骨骼生長。以下是小編收集整理的關於寶寶吃蝦米的知識，希望對你有幫助。

　　寶寶可以吃蝦米嗎

　　蝦米營養豐富，味道鮮美，不僅是很好的調味品，而且具有特殊的營養價值，是優質的補鈣佳品，一般蝦米里含有較多的礦物質和蛋白，還含有較多的鈣，對孩子的生長髮育時很有好處的，如果沒有過敏現象就可以吃，可以先喂一點試試，如果確定不過敏後可以正常餵了，不過孩子上火的時候注意不要吃。但蝦米膽固醇的含量也非常高，媽媽不要給寶寶過量補充。

　　蝦米的好吃種做法

　　蝦米雞蛋羹

　　食譜所需原料：雞蛋1個、蝦米適量。

　　做法步驟：

　　1、蝦米洗淨、浸泡後，撈出切碎。

　　2、雞蛋去殼後，取蛋黃加適量溫開水打勻。

　　3、放入蝦米後，隔水小火蒸熟。

　　蝦米韭菜炒雞蛋

　　食譜所需原料：，蝦米15克，雞蛋2個，韭菜25克植物油、鹽各適量。

　　做法步驟：

　　1、韭菜擇好，洗淨，切末。雞蛋打入碗內，打散;蝦米用清水洗淨。

　　2、將蝦米、韭菜末放入裝有雞蛋液的碗中，加入適量鹽調味，用筷子攪拌均勻。

　　3、鍋置火上，放入植物油，燒至七成熱時，將雞蛋液倒入，快速翻炒至熟即可。

　　蝦米炒黃瓜絲

　　食譜所需原料：蝦米適量、胡蘿蔔少許、黃瓜絲適量、蔥花雞精適量。

　　做法步驟：

　　1、把黃瓜和胡蘿蔔刨成絲、蔥切末，洗乾淨的蝦米。準備好備用。

　　2、起鍋熱油，然後先放入蝦米炒一下。

　　3、然後在倒入黃瓜絲和胡蘿蔔絲。翻炒至熟加入少許的蔥花鹽雞精即可。

　　4、裝盤。***還可以再出鍋前林入一滴香油***。

　　吃蝦米的好處

　　1、蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

　　2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

　　蝦米的營養價值

　　1、蝦皮是很好的營養品。每克蝦皮含蛋白質39.3克，脂肪3克，糖9克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.5毫克，並含有多種維生素。

　　2、蝦皮中的蛋白質容易消化，營養勝過多數植物蛋白，其含量比禽，肉，蛋都勝一籌。

　　3、500克蝦皮所含的蛋白質相當於1千克牛肉，1.15千克豬肉，850克雞肉，1.2千克鴨肉，1.25千克雞蛋，6.35千克牛奶。

　　4、蝦皮每100克含鈣2克，是任何事物都無法比擬的。蝦皮還含有一般食品所欠缺的碘，維生素B，維生素C，尼克酸等，維生素含量也比一般海產魚蝦豐富。