孕婦可以吃芝麻油嗎營養價值如何

　　芝麻油孕婦可以吃芝是日常飲食中常用的調料品，因為其獨特濃郁的香味，受到熱門的喜愛，那麼孕婦可以吃芝麻油嗎?以下是小編收集整理的關於孕婦吃芝麻油的知識，希望對你有幫助。

　　孕婦可以吃芝麻油嗎

　　孕婦可以多食用芝麻油，幫助補充維生素E等營養素，提高抵抗力。若是已經患有便祕的孕媽咪可以早晚空腹飲點芝麻油，有助於緩解便祕現象。

　　芝麻油的營養價值

　　芝麻含維生素e、維生素b1.亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。其中含量最多，成為主要成分的維生素e，又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對改善血液迴圈、促進新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸，它有調節膽固醇的功能，因而又被稱為“永葆青春的營養源”。

　　鑑別芝麻油的方法

　　一看色澤：純香油呈淡紅色或紅中帶黃，如摻入其他油，色就不同。摻菜籽油呈深黃色，摻棉籽油呈黑紅色。對於摻有其他植物油的產品，也可採用水試法：用筷子醮一滴香油滴到平靜的水面上，純香油會呈現出無色透明的薄薄的大油花，摻假的則會出現較厚較小的油花。

　　二看透明度：一般質量好的香油透明度好，無渾濁。

　　三看有無沉澱物：質量好的無沉澱和懸浮物，粘度小。

　　四看有無分層現象：香油對溫度相當敏感，所以在溫度較低時有可能分層。若在常溫下有分層、0℃下粘度無明顯增加，***國家標準在做冷凍試驗時在攝氏零度存放5.5時，不結凍為合格***不凝則很可能是摻假的混雜油。若在什麼溫度下都無分層，說明香油中加入了防凍新增劑。

　　五查：要認真檢視其商標，注意保質期和出廠期，無廠名、廠址、質量標準代號的，要特別警惕。特別要注意其原料或配料***字特別小寫著配製***。

　　六看價格：參考芝麻價格，一般2.5~3斤芝麻出一斤香油，價格過低的明顯是香精勾兌的假香油!

　　芝麻油適用人群

　　一般人均可食用。每次2～4克即可。習慣性便祕患者早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便;也適宜患有血管硬化、高血壓、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便乾燥難解、蛔蟲性腸梗阻者等病症者食用;香油還適宜從事繁重體力勞動者以及有抽菸習慣和嗜酒的人食用。

　　調查發現，懷孕和哺乳期的女性多吃香油可幫助加快去除惡血，補充所流失的維生素E、鐵、鈣、等身體極需的營養，提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期，女性多吃香油，能幫助女性更好保護身體健康，促進新陳代謝。同時，芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸，亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微迴圈的作用。補充維生素E，使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。