洋蔥炒雞蛋怎樣炒好吃

  洋蔥是一種對身體十分有益的蔬菜,洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,可以幫助人體降血糖,糖尿病患者每天吃洋蔥25~50克可以有緩解病情的作用;洋蔥可以殺菌、刺激食慾、幫助消化,同時也有了可以預防感冒和祛痰的作用。小編今天給大家帶來的是洋蔥炒雞蛋的教程圖解一起來學學吧。

  洋蔥炒雞蛋的步驟

  1.洋蔥剝去外皮,洗淨。

  2.準備三個雞蛋。

  3.洋蔥洗淨對半切開,再切絲。

  4.雞蛋打入小盆中,攪打散。

  5.鍋中熱油,倒入雞蛋煎至兩面金黃,弄散裝盤。

  6.倒入洋蔥翻炒片刻。

  7.洋蔥翻炒至軟,下鹽,倒入雞蛋翻炒勻即可。