裡脊肉
中 文 裡脊肉
英 文 tender loin
出 處 獸醫學
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 裡脊肉 | tender loin | 【獸醫學】 |
| 小里脊肉 | undercut | 【畜牧學】 |
| 小里脊肉 | tenderloin | 【畜牧學】 |
| 背脊肉；裏脊肉 | eye muscle | 【畜牧學】 |
| 背脊肉，脊椎骨 | chine | 【食品科技】 |
| 全裏脊肉 | full loin | 【食品科技】 |
| 腰脊肉（牛） | sirloin | 【獸醫學】 |
| 北脊肉 | short-loin | 【獸醫學】 |
| 豬腰裏脊肉，豬腰瘦肉，豬排 | griskin | 【食品科技】 |
| 帶骨肋脊肉（澳） | standing rump | 【獸醫學】 |
| 牛腰脊肉， 腰脊肉 | sirloin | 【食品科技】 |
| 牛厚裏脊肉， 厚裏脊肉 | sirloin butt | 【食品科技】 |
| 腰內肉，內裏脊肉 | back fillet | 【食品科技】 |
| (牛羊)腰部脊肉 | saddle | 【食品科技】 |
| 短切裏脊肉 | short cut loin | 【食品科技】 |
| 腰椎裏脊肉， 小裏肌，腰內肉 | short fillet | 【食品科技】 |
| 背脊肉 | short loin | 【食品科技】 |
| 牛前肩脊肉 | shoulder piece， shoulder strap | 【食品科技】 |
| 裹脊肉 | fillet | 【獸醫學】 |
| 豬腰裏脊肉 | griskin | 【畜牧學】 |