裹脊肉

中 文 裹脊肉

英 文 fillet

出 處 獸醫學

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中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
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北脊肉 short-loin 【獸醫學】
豬腰裏脊肉,豬腰瘦肉,豬排 griskin 【食品科技】
帶骨肋脊肉(澳) standing rump 【獸醫學】
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牛厚裏脊肉, 厚裏脊肉 sirloin butt 【食品科技】
腰內肉,內裏脊肉 back fillet 【食品科技】
(牛羊)腰部脊肉 saddle 【食品科技】
短切裏脊肉 short cut loin 【食品科技】
腰椎裏脊肉, 小裏肌,腰內肉 short fillet 【食品科技】
背脊肉 short loin 【食品科技】
牛前肩脊肉 shoulder piece, shoulder strap 【食品科技】
豬腰裏脊肉 griskin 【畜牧學】