牛後腿內測肉塊

中 文 牛後腿內測肉塊

英 文 topside corner cut

出 處 畜牧學

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中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
牛後腿內測肉塊 topside corner cut 【畜牧學】
牛後腿內測肉 topside 【畜牧學】
牛後腿內側肉(澳) top side 【獸醫學】
牛後腿內側肉 topside 【食品科技】
牛後腿外側肉(澳) silver side 【獸醫學】
牛後腿外側肉 silver side 【食品科技】
牛後腿外側肉 silver side 【畜牧學】
牛後腿肉;牛股肉 thick flank 【畜牧學】
牛後腿肉;牛股肉 round flank 【畜牧學】
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牛股肉;牛後腿肉 round 【畜牧學】
小排骨肉;牛肋部帶骨肉塊 set of rib 【畜牧學】
前腿中段肉【牛】 shoulder chuck 【畜牧學】
T骨牛排,大排骨肉 T-bone steak 【獸醫學】
(牛)上等排骨[肉] prime rib 【食品科技】
(牛羊)腰部脊肉 saddle 【食品科技】
前腿中段肉 shoulder chuck 【食品科技】
捲牛排,捲肋脊肉 rolled rib 【食品科技】
牛後脛肉,下腿肉 hind shank 【獸醫學】
後腿牛排(股骨部肌肉切片) round steak 【獸醫學】