生煎包作文範例

國小四年級作文 全文約633字

生煎饅頭是上海著名的十大點心之一,可別小瞧了它,它早在1911年就誕生了,算起來有一百多歲了呢!

以前,生煎包只在上海的茶館裡有賣,後來,由於生煎包深受喜愛,人們就把它變成快餐,生煎包也就走出了茶館,成了街頭小吃。

生煎的麵皮是用半發酵的麵粉做的,需要用鮮肉和肉皮凍做餡兒,特別要加肉皮凍才會有湯水,生煎的底蓋採取打折的方式收口。生煎師傅們把它們一個個、一排排地擺放在超大的平底鍋裡,用油煎,不時旋轉平底鍋,讓這麼多的生煎均勻受熱,期間還要掀開鍋蓋澆上幾次涼水。出鍋前,再撒上蔥花和芝麻。喔!一股濃郁的香氣迎面撲來,實在令人饞涎欲滴!

生煎比小籠包的個頭大一些,四隻是一兩。盛一盤剛出鍋的生煎,我便狼吞虎嚥地吃起來,生煎底部雖然看上去有些黃有些黑,但是咬上去卻是酥脆不粘牙的。

生煎皮薄薄的,咬破一個小口,一股熱氣便往外冒出來。再慢慢吮吸裡面的湯水,那個鮮,那個令人陶醉啊!“嗖……”一下,吸完了湯水後,咀嚼著美味的生煎,還沒嚥下去,我就忍不住翹起大拇指連連稱讚,味道一級棒!

記得有一次吃生煎包,忘記先咬開皮吸湯水,結果一口咬下去,不但自己的舌頭被燙到,而且裡面的湯水濺出來,也讓坐我旁邊的爸爸遭了秧,濺得他滿臉都是。全家人看到了哈哈大笑起來……

隨著時代發展,老百姓的興趣發生變化,生煎師傅們也對生煎的口味進行了創新,蝦肉的、蟹粉的、雞肉的……都讓大家耳目一新。這種既傳統又有新意的小吃,讓我們都難以抗拒。聽了我的介紹,你是不是也嘴饞了呢?現在就出門去嚐嚐鮮吧!

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