媽媽的拿手菜作文範例

國小四年級作文全文約415字

我的媽媽廚藝非常好，很多的菜她都會做。比如糖醋魚，紅燒肉等等。但這些和媽媽的拿手菜相比，那差的可不是一丁半點了。

我最愛吃媽媽的拿手菜——豬排。

做豬排先要把選好的肉切片兒，然後把肉片放入盆裡。加入醬油、耗油和各種香料醃製二十分鐘。再往平底鍋裡刷油，把醃好的肉片放入平底鍋中煎熟，最後加入自己喜歡的醬料，就可以裝盤上菜了。

豬排上桌了，我一看豬排是醬紅色的，看起來就很有食慾。我一聞，香味兒就伴著熱氣冒了出來，讓人垂涎三尺，欲罷不能。我嚐了一口，哇！太好吃了。香味裡面略帶著一絲絲甜味兒，媽媽的拿手菜果然名不虛傳。

大家嚐了豬排後，不約而同地稱讚道：“真是太好吃了！”就連當廚師的舅舅也說媽媽的菜做的好吃。媽媽微笑著解釋道：“這道菜之所以好吃，是因為要用愛去做。”

媽媽的拿手菜豬排是全家的最愛，如果有機會我一定讓您嘗一嘗，你一定會永生難忘、記憶猶新的。

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