電磁規律的協變形式
[拼音]:xia
[英文]:shrimp;prawn
十足目中腹部發達能游泳生活種類的通稱,包括對蝦派、真蝦派,蝟蝦派。爬行生活的十足類,如龍蝦派、螯蝦派以及鎧甲蝦總科中的蝦形種也可稱為蝦類。甲殼動物中有不少類群,如軟甲綱中的磷蝦目、糠蝦目、山蝦目、溫泉蝦目、穴蝦目和葉蝦目,甚至端足目中的鉤蝦亞目和口足目的蝦蛄(琵琶蝦)等,雖然體形似蝦,但與十足目的蝦類構造不同。
游泳生活的蝦類體多側扁,具發達的頭胸甲和腹部體節。頭胸甲鰓腔很少封閉。第1、2 對觸角的鞭發達,第2觸角有發達的鱗片,掌握游泳時升降方向。步足一般纖細(可能有1對強大的螯足),有時有外肢;腹部附肢發達,適於游泳尾肢發達,與尾節形成尾扇。
蝦類主要為海產,淡水中也常見。許多種是營養價值較高的水產品。近年來,世界蝦類的產量迅速上升,其中主要有對蝦類的對蝦、新對蝦、鷹爪蝦、仿對蝦、毛蝦等屬,以及真蝦類的褐蝦、長臂蝦、白蝦、沼蝦、長額蝦等屬。世界年產量約160萬噸 (見十足目、軟甲綱)。