棘頭蟲病

[拼音]：ping

[英文]：left-eyed flounder

硬骨魚綱鰈形目(Pleuronectiformes)鮃科(Bothidae)魚類的統稱。分佈廣泛、經濟價值較大的魚類。

形態

體長卵圓形或長橢圓形，側扁，尾柄短而高。前鰓蓋骨邊緣遊離。成魚兩眼均位於頭部左側（偶有位於右側的反常個體）。口前位，中大或小，下頜微突出。上下頜有錐狀牙。有眼側被櫛鱗或圓鱗，無眼側被圓鱗或弱櫛鱗。有眼側體褐色，或有暗色斑紋。

分佈和種類

鮃廣泛分佈於印度洋、太平洋、大西洋的溫帶、亞熱帶和熱帶近海。在太平洋的分佈範圍在南緯35°至北緯45°之間；而在東大西洋，個別種屬的分佈可北至北緯70°，南至南緯50°附近。全世界現有鮃科魚類共42屬 236種。產於中國的約有13屬47種。常見種類有牙鮃（Paralichthys olivaceus）、桂皮斑鮃(Pseudorhombus cinnamomeus)、斑鮃 (P.arsius)和花鮃 (Tephrinectes sinensis)。此外，產於美洲大西洋沿岸的美洲牙鮃 (Paralichthys dentatus)及產於歐洲沿岸的巨圓鮃 (Scophthalmus maximus)、黑海圓鮃(S.maeoticus)、雅鮃 (Lepidorhombus whiffiagonis)等，均為重要捕撈物件。

生物學特性

鮃科魚一般棲息於淺海泥沙底質水域的底層。白天不大活動，常隱伏於泥沙內，夜間攝食。冬季移往較深海域越冬，待翌年春、夏季來臨時，又叢集遊向近海進行生殖和索餌肥育。仔魚初期兩眼生在頭部兩側，營漂游生活。在發育過程中發生變態，右側眼漸移往左側，一俟變態完畢，即營底棲生活。成魚捕食小型魚類為主，也食甲殼類、軟體動物等。仔魚期食浮游生物；全長30毫米左右時漸捕食小魚;全長100毫米時主要捕食魚類；全長150毫米時其食物中魚類約佔90％。

鮃一般在2～8月間叢集遊向近海作生殖洄游。2～3齡性成熟。雄魚性成熟比雌魚早些。但也有相反的情況，如黑海圓鮃的雄魚在7～8齡性成熟，而雌魚要到8～10齡才開始成熟。牙鮃每年4～6月在水深20米左右的海區進行生殖，產卵盛期為 5月。產卵的適溫範圍為18℃左右。懷卵量在體長450毫米時為36萬粒，500毫米時為50萬粒，700毫米時為60萬粒。卵浮性，球形，卵徑0.83～1.03毫米，具油球1個。受精卵在水溫16～20℃時正常發育，而在20.4℃時約經47～48小時才孵化。剛孵出的仔魚全長約2.27～2.90毫米；仔魚的卵黃在15～20℃時經52～81小時才耗盡，這時仔魚體長已達3.04～3.27毫米。30～40天的仔魚完成變態，這時頭骨朝左方扭轉，右側眼隨之移至左側，體形近似成魚。棲息於地中海到北海一帶的巨圓鮃，產卵期為4～8月，懷卵量為100～900萬粒，卵徑約1毫米，也具油球。