野生肉蓯蓉食用方法

  肉蓯蓉為名貴中藥,素有“沙漠人蔘”之美譽,下面小編就和你介紹下有關,希望對大家有幫助。

  肉蓯蓉的食用妙方

  泡酒:可與肉蓯蓉搭配食用 被稱為沙漠雙雄 按照1:1的比例進行泡酒 各一百克可泡1斤酒左右

  煲湯:掰成小段 煲湯的時候適當放些 磨成粉煲湯更方便

  熬粥:鎖陽粥製作方法 在寶貝詳情頁底部

  燉肉:燉肉時掰成小段放在鍋內,如同肉一塊燉便可

  泡茶:選擇鎖陽茶 食用效果最佳

  肉蓯蓉的食用方法:肉蓯蓉蝦球

  材料:

  蝦仁250克,雞蛋清15克,肉蓯蓉30克,大蔥10克,鹽2克,味精2克,白砂糖10克。

  做法:

  ***1***先將蓯蓉洗淨,切成細末備用。

  ***2***蝦仁洗淨,用紙巾擦乾,用刀背或肉捶拍扁,再略剁成泥,加入蓯蓉末和調料攪拌均勻。

  ***3***鍋中燒熱半鍋油,將蝦泥擠成一個個蝦球,入鍋中以小火炸熟即可。

  肉蓯蓉的食用方法:肉蓯蓉麥冬粥

  材料:

  粳米100克,肉蓯蓉20克,麥門冬20克,枸杞子30克,姜5克,赤砂糖50克。

  做法:

  ***1***將肉蓯蓉、麥冬裝入紗布袋,扎口。

  ***2***放入鍋內加清水煎煮成藥汁,去紗布袋留藥汁。

  ***3***將枸杞洗淨。

  ***4***粳米淘洗淨。

  ***5***粳米放入鍋內加藥汁、清水、枸杞、生薑,煮沸。

  ***6***再轉用文火煮至至米熟成稀粥。

  ***7***加入紅糖調味,即可食用。

  肉蓯蓉的食用方法:肉蓯蓉羊腿粥

  材料:

  粳米100克,羊肉***後腿***150克,肉蓯蓉30克,小蔥5克,姜3克,鹽2克,胡椒粉2克。

  做法:

  ***1***將肉蓯蓉洗淨,用冷水浸泡片刻,撈出細切。

  ***2***羊後腿肉剔淨筋膜,漂洗乾淨,橫絲切成薄片。

  ***3***蔥姜洗淨切末備用。

  ***4***粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。

  ***5***取沙鍋加入冷水,肉蓯蓉、粳米,先用旺火燒沸。

  ***6***然後改用小火滾至粥成,再加入羊肉片、蔥末、薑末、鹽,用旺火滾幾滾。

  ***7***待米爛肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。

  肉蓯蓉的食用方法:肉蓯蓉椰子燉豬腦

  材料:

  豬腦200克,椰子350克,肉蓯蓉20克,桂圓肉8克,棗***幹***30克,鹽4克,姜5克。

  做法:

  ***1***豬腦浸於水中,撕去表面薄膜,挑去紅筋,用水洗淨。

  ***2***放入滾水中稍滾取出。

  ***3***椰子去殼取肉,保留椰子水。

  ***4***用水洗淨椰肉,切塊。

  ***5***肉蓯蓉、龍眼肉***桂圓肉***、生薑、紅棗分別用水洗淨。

  ***6***生薑去皮,切片。

  ***7***紅棗去核。

  ***8***將全部材料***包括椰子水***放入燉盅內。

  ***9***加入適量水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內隔水燉約4小時。

  ***10***加入細鹽調味,即可以食用。

  肉蓯蓉的食用方法:肉蓯蓉燉蛇肉

  材料:

  蛇肉100克,肉蓯蓉6克,雞肉50克,胡蘿蔔100克,黃酒10克,姜10克,大蔥10克,鹽2克。

  做法:

  ***1***將肉蓯蓉洗淨,切片。蛇肉洗淨,切片。雞肉洗淨,切4釐米見方的塊。胡蘿蔔切5釐米見方的塊。姜拍破,蔥切段。

  ***2***將肉蓯蓉、蛇肉、雞肉、胡蘿蔔、紹酒、姜、蔥、鹽同放燉鍋內,加水適量。

  ***3***將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮50分鐘即成。

  肉蓯蓉的食用方法:肉蓯蓉泡酒

  ***一***肉蓯蓉泡酒配方

  配方:肉蓯蓉60克,肉豆蔻、山萸肉各30克,硃砂10克,白酒1200克。

  製法:先將硃砂細研為末,備用,再將其餘各藥粗碎,盛入細紗布袋,置於壇中,加白酒,然後將硃砂末撒進,攪勻,加蓋密封,置陰涼處。每日搖動數下,經7天后即可開封飲用。

  功效:溫補脾腎,養精血,安神。適用於脾腎兩虛引起的腰痠遺精,脘腹作痛,食慾不振,洩瀉,兼見心神不寧等症。

  服法:每日早、晚各1次,每次空腹飲服10-15毫升。

  注意:不宜久服,病癒既止。

  ***二***山萸蓯蓉酒

  配方:肉蓯蓉60克,山蕷25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟絲子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠志各30克,醇酒2000克。

  製法:上藥共加工搗碎,用絹袋或細紗布盛之,放入淨瓷壇或瓦罐內,倒入醇酒浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可開封,取去藥袋,過濾澄清既成。

  功效:滋補肝腎。適用於肝腎虧損,頭昏耳鳴,耳聾,怔仲健忘,腰腳軟弱,肢體不溫等症。

  服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10-15毫升。