玫瑰花茶的選購方法

　　玫瑰花茶在市面上出售的種類參差不齊，怎樣去選購自己喜歡的高質量的玫瑰花茶呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　掂重量買花茶時，先抓一把花茶掂掂重量，並仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優質花茶較重，而且不應有梗子、碎末等東西;劣質花茶重量較輕，允許有少量的雜質。

　　看花形，花茶的外形以條飽滿、色澤均勻;看花瓣是整的多還是碎的多，整的多就是質量好一點的。聞聞一聞有無其他不應有的異味，然後放在鼻下深嗅一下，辨別花香是否純正。質量好的花茶香氣沖鼻，香氣不濃的則沒有這種感覺，其質量次之。

　　茶湯泡開後要看茶湯的顏色是否通紅，如果通紅就是加色素了，玫瑰花茶湯顏色都會跟一般的綠茶湯色差不多，稍微深一些，偏土黃或淡紅。儘量不喝乾玫瑰花茶，喝就喝鮮花茶，這樣能避免營養素的流逝。

　　極品玫瑰花球

　　很多人把玫瑰釀成玫瑰花酒，也有的人把玫瑰做茶飲當做日常保健之用。這些方法不失為一種好的玫瑰食用方法，不過也存在著弊端，就是營養成分不能完全被人體吸收。玫瑰花有了一種創新吃法，胡莊玫瑰花球的出現，讓很多女人在品嚐愛情甜蜜的同時，身心也得到了滋養。

　　玫瑰花球，精選平陰玫瑰為原料，傳承古老的抹茶工藝，創新卓越的破壁茶磨，將玫瑰花瓣全部破壁，讓玫瑰處於微小分子狀態，極易吸收。唯美的外型，甘柔的滋味，具有很強的行氣活血、美容養顏的作用，長期食用，可讓女性容顏白裡透紅，保持青春美麗，給女人最體貼細緻的呵護。

　　優質玫瑰花茶的標準

　　玫瑰花茶，香氣宜人，***甘香自然。玫瑰花茶還含有多種人體所需微量元素及氨基酸，常飲可美容養顏，平衡內分泌，特別對婦女乳癰，經痛、月經不調有神奇的功效。玫瑰花茶深受消費者親睞，但是如果如果喝上次品，或化學品的毒玫瑰不僅喝的不舒服，甚至有害健康。下文為您詳細介紹如何鑑別玫瑰花茶。

　　花蕾的挑選標準

　　優質花茶較重，且無雜質和碎末;注意顏色過於豔麗的花蕾，這樣的乾花蕾是加了硫磺的，如果所買的玫瑰花茶花蕾中有非常多的很大，或微開，或開放的花蕾;還有花蕾很鮮豔，花托花萼很新綠的，這些很可能品質有問題。

　　一、從花期上鑑別

　　肯定是當年的頭期花是最好的，頭期花蕾是指每年5月花期時最先長出來的花蕾，一年的營養和精華大多在這個頭期花上，中期次之，末期最沒營養!在超市很難有頭期花蕾賣哦，頭期花的成本較高。所以當年的頭期花是最有營養和藥用價值的。

　　二、從香味上鑑別

　　中國玫瑰最傳統的食用藥用玫瑰品種：重瓣紅玫瑰，自然的玫瑰乾花蕾味道是茶味與玫瑰花香味的渾合，如果是散裝的，茶味更濃一些，因為玫瑰香味會自然揮發，長時間的揮發自然表面香味已經揮發，還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經熱水一泡就會徐徐飄出，這才是真正的純天然玫瑰香。

　　三、從色澤上鑑別

　　玫瑰花瓣上有水溶性的天然顏色，鮮花退色快，烘乾的花蕾泡水，退色慢點，水的溫度越高，花的顏色退得越快。裉色是正常的現象，市面賣上的玫瑰花蕾中，有相當部分是加了硫磺的，主要原因一是為了能長時間放置，而花的顏色不褪變;二是為了滿足不瞭解的消費者對好顏色的追求。殊不不知農產品以顏色自然為準，過於鮮豔反而有害。

　　注意：正常的玫瑰花茶水呈淡黃色或黃色，要是泡出藍色或紅色的茶水，請謹慎飲用。

　　國外與國內玫瑰花茶對比

　　1、價格：進口的玫瑰是相當貴的，歐美的人工費物價都很高，而且進口需要運費、關稅，但對比於很多店裡的進口玫瑰茶的售價非常低，對比就可以看出品質很難保證。

　　2、法國玫瑰的溫度、顏色、香氣：高溫短時間烘乾的花蕾顏色會比較好，但香味就會淡。因為怕溫度過高而採用水蒸汽的方式，但是烘乾時間長，所以更做不到瞬間殺青，水蒸汽的烘乾方式只能用更長的時間來烘乾，所以最多做到外部幹得比較快，內部幹得比較慢。所以才會出現花蕾外色鮮豔內色黃，因為內部的水份無法得到及時的蒸發，所以發黃了。但這種低溫長時間的烘乾方式，一個優點是能多保持花的香氣，缺點其中之一是花蕾內部發黃，花的顏色會變得比較淡。