茯苓餅的做法推薦

　　茯苓餅的做法簡單是神經衰弱食譜裡的常見菜，但怎麼做茯苓餅最好吃，以下是小編整理了茯苓餅的做法，供你參考。

　　茯苓餅的做法：

　　1. 把全部用料放入小盆內，加清水適量，調成稠糊;

　　2. 在平鍋上用文火攤烙成薄煎餅，隨量食用。

　　健康提示健脾益氣，和胃安神;

　　神經衰弱屬脾虛溼重者，症見睡臥不安，飲食無味，精鹽菱靡，四肢倦怠，或痰多胸悶，或頭暈頭重，或大便溏;本品茯苓若改用茯神***即多孔菌科植物茯苓菌核中間天然抱有鬆根的白色部分***，則寧心安神的作用更佳。

　　食物相剋茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。

　　苓的治病功效

　　1、治小便不禁，心腎俱虛，神志不清

　　取等量白茯苓、赤茯苓，研末，用新汲水揉洗去筋，控幹水，以酒煮地黃汁搗膏和入茯苓末，製成如彈子大小，每次嚼一丸，空腹鹽酒腹下。

　　2、治血虛心孔有汗，養心血

　　用艾湯調茯苓末，每日服一錢。

　　3、治胸脅氣逆，脹滿

　　取茯苓一兩，人蔘半兩，每服三錢，二者加水煎煮服用，一日三次。

　　4、延年益壽，美容養顏

　　用華山梃子茯苓，削如棗般大小的方塊，放在新甕裡，倒入好酒浸泡，用紙密封一層，白天后再開啟，它的顏色如飴糖，每天吃一塊，到一百天肌體潤澤，長久服用，能延年耐老，面若童顏。

　　苓的食療方

　　茯苓貝梨湯

　　材料：蜂蜜400毫升，川貝母8克，雪梨1個，茯苓20克，冰糖適量

　　做法：川貝母洗淨後瀝乾，雪梨洗淨切成小塊，茯苓洗淨也切成小方塊;將貝母和茯苓先放入鍋中，倒入適量清水，中火煮沸，倒入梨塊，加蜂蜜冰糖，煮到梨子熟後即可。喝湯吃梨、茯苓。

　　功效：提神醒腦，開心益智，改善健忘，增強記憶力。