山藥草莓淡奶的製作方法
眾所周知,牛奶是非常有營養的飲品,媽媽們總是會千方百計地讓孩子們喝多點牛奶,但是,並不是所有人都喜歡喝牛奶,就像小編這樣,對於牛奶真是沒有愛,尤其是純牛奶。但是,如果牛奶稍稍經過加工,那就完全不一樣了。山藥草莓淡奶就是小編特別喜歡的牛奶,自己做的美味又健康。
主料
火龍果 :半顆
山藥 :一段
草莓 :三顆
淡奶油 :三勺
具體步驟
第一步
1. 先將山藥切成丁,放入蒸鍋蒸制10分鐘。
第二步
2. 將火龍果切成丁,草莓切成小塊備用。
第三步
3. 將蒸熟的山藥和火龍果一起放入攪拌機的杯中。
第四步
4. 將攪拌機放入杯中攪拌並加入淡奶油
第五步
5. 最後裝入杯中,上面點綴好草莓就可以享用啦。
烹飪技巧
正確清洗草莓的方法:我一般直接放入淡鹽水淘米水浸泡10分鐘,分解掉一些殘餘農藥;然後剪去草莓蒂,在流動水中沖洗幾遍,最後用可食用溫水衝淨就好了。今天選擇的早餐食材主角是山藥,是這道甜品的靈魂。配角火龍果,草莓都是朋友送的有機食品,草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,非常適合春天食用,而這些營養素正為這道甜品起到畫龍點睛的功效。山藥具有強腎補虛,健脾養肺,聰耳明目,助五臟,強筋骨,安神,輕身延年的功效。真可以說是吃一塊山藥連全身的五臟六腑都補到了。另外不僅可以用來煲各種湯,其中含有的DHEA青春因子還能夠補充因為衰老和疾病造成的激素失調,滋潤肌膚毛髮,增強免疫功能。
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