沙田柚的柚子皮怎麼做才好吃

  沙田柚皮可以做蜂蜜柚子茶,也可以用來去除冰箱中的異味。下面是小編分享的沙田柚皮怎麼吃,一起來看看吧。

  沙田柚皮怎麼吃

  蜂蜜柚子茶

  材料:柚子:500克連皮帶瓤,白糖:100克最好是蔗糖,蜂蜜:250克最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜,玻璃瓶:可容納1000cc的最好。

  製作:把瓶子用水煮沸5分鐘消毒待用。將柚子用65攝氏度的溫水洗淨,如果沒有溫度計,可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸控的程度就可以。

  把柚子在溫水中浸泡5分鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗乾淨,同時也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開。

  5分鐘後,把柚子用乾淨的毛巾吸去水分,然後剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮,然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最後是柚子肉。將皮切成大約四五釐米長,寬度約0.1-0.2釐米,就像平時我們切的土豆絲一樣,白瓤也如法炮製,切好後放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來,不要皮和核,將肉放進一個大的容器內,用勺或者其他器具進行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

  處理完後將切絲待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌。攪拌好後,放入鍋中熬煮20分鐘左右,放入柚子皮,再煮5分鐘就出鍋了。

  將熬好的柚子茶放到準備好的玻璃瓶中,密封后放在冰箱內,冷卻後就可以食用了,不過放得時間越久味道越好。

  沙田柚皮的功效與作用

  沙田柚皮煮水可以治小兒肺炎

  柚子皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一起煮塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大,水不要太多和煎中藥一樣連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,喝幾次就會好。

  沙田柚皮煮水治療凍瘡

  用晒乾的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度,最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持。

  沙田柚皮可防蟲

  將成內面的白筋撕淨,放在通風處吹乾,再晒乾水份。用刺有小孔的袋子裝好儲存,可放於衣櫃角落或米桶內,防蚊蟲。

  沙田柚皮可去穢味

  把柚子皮放在冰箱裡,可以去除冰箱異味!

  沙田柚皮沐浴液

  自制的柚子皮沐浴液不僅省錢,而且讓面板遠離人工化學物質的傷害,最關鍵的是美容功效超級棒。

  吃柚子的好處

  健胃

  我國中醫認為,柚子味甘酸,性寒,並且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現,柚子之所以有這些非凡的功效,主要是由於在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿蔔素等物質所致。

  防血栓

  在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素,因此柚子又同時具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。更為注重的是,柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度,減少血栓形成的作用。

  治療糖尿病

  柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果,特別是柚子中所含有的類似胰島素成分,更是糖尿病患者的理想食品,它在預防糖尿病的同時,還能幫助糖尿病患者延緩併發症。

  美容養顏

  柚子含有的維生素p能強化面板毛細孔功能,能幫助受損的面板組織儘早的恢復,經常吃柚子能讓你的面板達到零毛孔的狀態。而且柚子中只含有極低的熱量,因而它具有減肥的夠哦農廣校,極其符合女性“自然美”的原則,是女性秋季最適宜選擇的水果。