炸豬血糕簡單又營養做法圖解

  炸豬血糕外酥裡嫩,而且***即化,豬血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,補血的效果還是很不錯的。以下是小編推薦的炸豬血糕做法,歡迎閱讀!

  製作炸豬血糕的食材

  炸豬血糕簡單又營養的步驟

  1.豬血切大塊煮熟。

  2.切小塊撒少許鹽。

  3.缽里加麵粉、鹽。

  4.加油40g。

  5.加雞蛋一枚。

  6.倒入啤酒。

  7.加燒烤料粉。

  8.攪成糊。

  9.將豬血掛糊。

  10.鍋加油燒熱。

  11.將掛糊豬血入鍋炸成金黃。

  12.成品

  豬血不能和什麼一起吃

  1、豬血+海帶:便祕

  海帶味道鮮美,還含有充足的碘,具有補碘和清熱的作用。豬血的作用有解毒和吸灰塵,而且還含有蛋白質,鐵等營養物質。但海帶和豬血相剋,兩者同吃不利於消化吸收,導致便祕。

  2、豬血+黃豆:消化不良

  黃豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;但豬血不宜與黃豆同吃,否則會引起消化不良。

  3、豬血+何首烏:身體不適

  何首烏是藥性良好、極多的一款中藥材,但要注意,吃了豬血不要服用何首烏,因為豬血與何首烏相剋,會引起身體不適。

  另外,豬血忌與茱萸同食,也不宜與菱、杏仁同食,大家平時食用豬血時要注意了。

  新鮮的豬血儲存方法

  豬血的儲存的方法很簡單,首先在殺豬的時候先要準備一個大的容器先把豬血裝在容器裡面後在豬血的裡面放上一點點的細鹽然後就讓豬血先沉澱大概需要30分鐘的時間容器裡面的豬血就可以沉澱好了,把豬血倒進鍋裡面小火的慢慢的煮***記得水是燒開後的,不要直接用涼水,不然的話豬血就被煮的太老了,***等到煮的豬血變了顏色後就可以盛出來了,可以放到冰箱裡面慢慢的吃了。

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