核桃紅糖棗糕簡單又營養做法圖解

  核桃紅糖棗糕也是一種小點心的做法,而且做出來的成品很精緻,這道棗糕還可以補血,提高記憶力,養生的效果也很不錯,自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的核桃紅糖棗糕做法,歡迎閱讀!

  製作核桃紅糖棗糕的食材

  核桃紅糖棗糕簡單又營養的步驟

  1.牛奶中色拉油攪拌均勻。

  2.加入紅糖充分攪打至紅糖完全融化。

  3.加入蛋黃攪打均勻。

  4.篩入低粉 泡打粉和玉米澱粉。

  5.再篩入棗粉。

  6.攪拌均勻至無顆粒狀。

  7.蛋清加入適量的檸檬汁打發至9分發。

  8.打發的蛋清,分3次加入蛋黃液中。

  9.加入洗淨的葡萄乾,切拌均勻。

  10.倒入鋪好烘焙布的烤盤中,震出氣泡。

  11.蛋糕液表面,均勻的撒上核桃仁。

  12.入180度 烤箱 中層 20分鐘左右。

  小孩吃核桃有什麼好處

  亞麻酸促進大腦發育

  核桃中豐富的亞麻酸,具有保護大腦,促進腦細胞生長和發育的作用,對改善小孩的智力發育有很好的促進作用;

  鋅改善食慾

  核桃中還含有微量元素鋅,具有促進小孩食慾和生長髮育的作用;

  蛋白質提高免疫力

  核桃中的蛋白質含有8種人體必須必需氨基酸,為小孩新陳代謝提供物質基礎,提高身體免疫力;

  維生素E改善記憶力

  核桃中豐富的維生素E能增強腦神經細胞的活力,有增強記憶力的作用,特別適合學齡兒童。

  小孩每天吃多少核桃合適

  正常成人每日可以吃核桃5-6個,約核桃仁40克左右。小孩的消化系統不完善,應該適量減少核桃量。10歲小孩每天吃2-3顆核桃較好,可按年齡增減核桃數量。

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