桂花茶的功效與作用及禁忌

　　桂花茶是很多人喜歡喝的茶類，所以大多數的人都會想了解桂花茶的一些知識。下面為您精心推薦了桂花茶的功效與作用，希望對您有所幫助。

　　桂花茶的功效

　　1、桂花茶能醒腦提神

　　外形顆粒緊細勻整，色澤烏潤，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻;加工成袋泡茶香韻尤為細膩悠長，久久不散。工作在電腦前的上班族，當感到精神不濟時應喝杯清涼的桂花茶，這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外，由於薄荷具有一種獨特的芳香，將桂花茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。

　　2、桂花茶有保健作用

　　茶中有金黃色花幹稀疏點綴;內質茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香並存，滋味醇和濃厚。桂花內含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分，性溫，具散寒、去積、化痰等功效。並能強化綠茶的保健作用，同時可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。

　　3、桂花茶能潤肺

　　主要品質特點是，外形條索緊細勻整色澤墨綠油潤，花如葉裡藏金，色澤金黃色黃。香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮。

　　4、桂花茶能明目

　　條索粗壯重實，色澤褐潤，香氣高雅雋永，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底深褐柔軟。

　　5、桂花茶能清腸胃

　　外形緊細有毫，條索勻整，色深綠尚潤;內質香氣鮮靈濃純，滋味鮮爽，湯色綠黃清亮，葉底綠黃明亮細嫩柔軟。而桂花茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。

　　桂花茶的禁忌

　　1、桂花茶是一種比較溫和的花茶，所以具有溫補陽氣的功效。對於體虛體寒的人群來說，可以適當的飲用桂花茶，有溫補的效果，可以當做天然的保健品飲用。而且一些研究也已經發現桂花茶對於陽氣虛弱型高血壓病有獨特療效，患有此病的患者不妨嘗試一下。

　　2、桂花茶本身具有很好的藥用價值。這主要是以為內桂花的屬性比較溫和、雖然味道有點苦澀，但是入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內可以起到暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛的人群來說，是有顯著地治療效果的。

　　3、桂花茶有功效，自然也有禁忌，桂花茶本身的溫補屬性是不利於天生就內火旺盛的人，如果本身體熱湖綜合患有熱症的人群飲用了桂花茶，可能會加重熱症，不利於身體的健康，不僅不能起到保健作用，反而會因此受到損傷，所以這些人群一定不能因為覺得桂花茶功效顯著而去輕易飲用，否則可能會帶來意想不到的傷害。

　　桂花茶的泡法

　　泡法一：

　　【原料】：桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。

　　【做法】：鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰，接著轉小火繼續煮30分鐘，過濾後加入冰糖拌勻即成。

　　泡法二：

　　【原料】：桂花幹品5克***鮮品15克***，冰糖或蜂蜜適量。

　　【做法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再新增，攪拌飲用。

　　泡法三：

　　【原料】：桂花、玫瑰花各3克。

　　【做法】：開水沖泡後飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

　　泡法四：

　　【原料】：桂花、菊花各3克。

　　【做法】：開水沖泡後漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。

　　注意：沖泡時間不宜過長，不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃，隔夜茶勿飲。桂花宜密閉貯存，以防香氣逸散及受潮黴變，分糖桂花、鹹桂花兩種，分別用糖、鹽醃漬而成。香氣芬芳，常用於甜菜中，在製作點心中用途最廣。