吃什麼清肺好

  經常抽菸的男人要注意保護自己的肺,日常生活中藥多吃清肺潤肺的食物,那麼,男人吃什麼可以清肺?下面就跟著小編一起來看看吧。

  男人吃什麼可以清肺

  1.常服用富含維生素C的食物。抽菸會消耗大量的維生素,降低其活性,尤其會損失身體中的維生素C,因此多吃一些維生素C含量高的蔬果都有一定的補充作用,如桔子、橙子、檸檬、柚子、番茄、櫻桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥藍、菜花、獼猴桃等。

  2.多吃些富含維生素B2的食物。如動物肝臟、蛋黃、乳類、奶類、瘦肉、菠菜、水果、鱔魚、胡蘿蔔、香菇等。

  3.多喝茶。煙中含有的一些化合物會導致動脈內膜增厚,胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等症狀,而茶葉中所特有的兒茶素則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積,增加胃腸蠕動及降低血糖等。因此,吸菸者宜經常喝茶,尤其是綠茶,以減輕香菸的毒害作用,同時茶能利尿、解毒,還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出,減少其在體內的停留時間。

  4.多吃含硒豐富的食物。如動物肝臟、海藻及蝦類等。因為吸菸易導致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。

  5.多吃降膽固醇食物。吸菸可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大,大腦供血量減少,易致腦萎縮,加速大腦老化等。吸菸者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物,如牛奶、魚類、豆製品及水果、蔬菜等。

  6.多吃堅果和粗糧。美國國家癌症研究所的一項調查報告指出,堅果杏、核桃、葵花子等和粗糧等含維生素E的食物可使吸菸者得肺癌的發病率降低大約20%。

  7.常食用胡蘿蔔及牛奶。常食用牛奶及胡蘿蔔的吸菸者,其胃癌及肺癌的發病率明顯低於不經常食用這些食物的吸菸者。

  8.多吃含β-胡蘿蔔素的食物。富含β-胡蘿蔔素的鹼性食物能有效地抑制吸菸者的煙癮,對減少吸菸量和戒菸都有一定的作用。富含β-胡蘿蔔素的食物有胡蘿蔔、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等。

  9.吃鹼性食物。當人的體液呈鹼性時,可減少吸菸者對尼古丁的吸收。多吃水果、蔬菜、大豆等鹼性食物,以降低尼古丁的吸收率。同時,這些鹼性食物還可刺激胃液分泌,增強腸胃蠕動,避免出現在吸菸者中較為常見的消化不良、腹脹等症的發生。

  清肺食譜

  1、涼拌雙耳潤肺

  材料:銀耳,木耳,蒜,白醋,陳醋,壽司醬油,白糖,鹽,剁椒,蔥花。

  做法:蒜剁碎,裝進小碗裡;加入白醋,陳醋,壽司醬油,白糖,鹽調勻白醋和陳醋的比例約為2:1;加一勺剁椒;淋上燒得冒煙的熱油拌勻;黑木耳泡發後用清水洗淨撕小塊;銀耳泡發洗淨撕小塊備用;燒一鍋開水,把準備好的銀耳木耳放進去焯熟後撈出迅速過涼,控幹水分;焯好的銀耳和木耳裝進大碗裡,淋上步驟4裡準備好的涼拌汁拌勻,撒上蔥花即可。

  2、百耳潤肺湯

  材料:銀耳15公克,百合10公克,冰糖適量。

  做法:將銀耳放入溫水中浸泡至回軟,摘去根蒂洗淨,瀝乾水分;再百合掰開洗淨,撕去內膜待用;湯鍋置火上,倒入水600㏄適量,先放冰糖溶化,再放銀耳、百合一起煮沸,煮沸後改用小火燉15分鐘即成。連吃15天。

  3、白茅根竹蔗煲豬肺

  材料:鮮白茅根80克、竹蔗100克、馬蹄10個、豬肺1個、生薑3片。

  做法:各物分別洗淨。竹蔗削對半;馬蹄去皮、切對半;豬肺從喉灌入清水,多次反覆揉搓乾淨,晾乾水,切塊,置鑊中不下鹽油炒片刻。一起下瓦煲,加清水2500毫升約10碗量,武火滾沸改文火煲約2小時,下鹽便可。為4~5人用。

  養肺護肺食物

  1、龜肉

  力能補虛,古代醫家及民間中常用於肺虛久病之人。如《便民食療》用以治虛勞咯血咳嗽之症,《補缺肘後方》用之於治久咳嗽上氣等,都是單用龜肉煮食。四川民間用以治療肺癆吐血,也是以龜肉為主,共同沙蔘、冬蟲夏草共燉服。於是,肺虛者吃些龜肉也頗適宜。

  2、豆腐漿

  性平,味甘,有補虛潤燥、益肺化痰之功,凡肺氣虛或肺陰虛者,食之咸宜。如能往往服食,對肺虛體質的康復,頗有成果。其他豆成品,如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等,對肺虛之人一樣也很適宜。

  3、田雞油

  又稱哈士蜞油。民間用其作強壯劑,它有潤肺養陰和補腎益精的功能。《飲片新參》以為:田雞油養肺、腎陰,治虛勞咳嗽。名醫曹炳章亦云:田雞油澤潤肺臟。四川民間對肺虛之人,常用田雞油同白木耳,或者同土燕窩,或選用阿膠、黃芪等蒸服,成果頗佳。

  4、蛤蚧

  性平,味鹹,能夠補肺益腎、止咳定喘。如《本草衍義》中說:蛤蚧補肺虛勞嗽有功。明·李時珍亦以為蛤蚧補肺氣,功同人參。凡肺虛之人久咳久喘者宜食之。

  5、冬蟲夏草

  性溫,味甘,除有補腎用途外,更有補肺氣、止咳喘、療虛損的功能。對肺病日久,囊括肺結核、支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎,甚至肺癌患者,陰虛肺弱,動則喘嗽之人,最宜食用。若能與紫河車、山藥等一同服食,更為有益。

  6、黃芪

  性微溫,味甘,最善補氣,尤其能補肺虛之氣。中醫以為,肺主外相,肺氣虛則自汗出,又易患感冒。《本經逢原》以為黃芪入肺而固表虛自汗。《得配本草》亦云:肌表之氣,補宜黃芪。對肺虛之人體表不固者,共同紅棗,煎水代茶,頗為適宜。

猜你喜歡