柏子仁的功效作用及食用方法

  柏子仁善養心血,思慮過度治失眠。柏子仁甘性平和,養心安神醫怔忡。虛煩多夢治驚悸,通便潤腸斂汗奇。下面小編為大家整理了柏子仁的功效作用,希望大家能夠喜歡。

  柏子仁的功效和作用

  用於心悸失眠。

  柏子仁甘潤,有養心安神之效,亦多用於陰血不足,心神失養之心悸怔忡、虛煩不眠。主要適宜於心陰虛及心腎不交之心悸失眠。如《本事方》柏子仁丸,即以本品配五味子、人叄、牡蠣等,治療心陰不足虛煩不眠、驚悸、盜汗者;《體仁彙編》柏子養心丸,以本品配伍麥門冬、熟地黃、石菖蒲等,治療心腎不交之心悸不寧、心煩少睡,夢遺健忘者。

  鎮靜、催眠。

  近代藥理證實,柏子仁確有鎮靜、催眠作用。有人曾作試驗,用柏子仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射,無論白天或黑夜,均表現出良好的鎮靜及嗜眠效應,並認為柏子仁與炒柏子仁的鎮靜效果無明顯區別,並巳沒有任何副作用

  用於腸燥便。

  柏子仁甘潤,滑潤大腸,有潤腸通便之效,常與火麻仁、郁李仁潤下藥配伍,治療老年人、虛人腸燥便祕,如五仁丸。

  抗虛損。

  現代藥理實驗表明,柏子仁內含穴量植物脂肪和少量揮發油,雖然不是長生不老之藥卻對陰虛精虧、老年虛祕、勞損低熱等虛損性疾病大有裨益。

  治便祕。

  用於治療便祕,適宜於陰虛、產後和老人的腸燥便祕,性質和緩而無副作用,常與火麻仁同用,方入三仁丸。體虛較甚者則配肉蓯蓉、當歸等。

  治盜汗。

  用於治療陰虛盜汗,常配牡蠣、五味子、麻黃根和養陰益血之品。

  補心養血。

  用於血不養心的驚悸怔忡、虛煩不眠,思慮過度、心脾受損等,如***<證治準繩>養心湯***。

  柏子仁的食用方法

  柏子仁茶

  【出處】《氣功藥餌療法與救治偏差手冊》

  【組成】柏子仁500克。

  【功用】養心安神,益智,潤腸。

  【主治】①血虛心悸,失眠,盜汗。②老人及產後腸燥便祕。

  【製法】上藥除去殘留的外殼和種皮後研碎,瓷器貯存。如治心悸、失眠證可炒香;腸燥便祕者宜生用。每日早晚各取15——20克,放保溫杯中,衝入沸水蓋悶15分鐘,隨意飲用。如治腸燥便祕,可在入睡時頓服。

  【宜忌】大便溏瀉著忌用。

  柏子仁豬心湯

  材料:

  柏子仁10克,大棗1枚,山藥10克,豬心1個,紹酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞湯1500毫升。

  功效:

  滋補氣血,養心安神。剝習於陰虧肝鬱型冠心病患者食用。

  做法:

  ***1***把柏子仁洗淨;大棗去核;山藥切片;豬心洗淨,用沸水焯—下,撈起切片;姜拍鬆,蔥切花。

  ***2***把豬心片裝入碗內。加入紹酒、姜、蔥、鹽,醃漬30分鐘。

  ***3***把雞湯放入鍋內,置武火上燒沸,放入柏子仁、大棗、山藥片,用文火煎煮25分鐘,再放入豬心片,煮10分鐘即成。

  柏子仁蒸子雞

  材料:

  柏子仁10克,麥冬10克,黨蔘15克,子雞1只,紹酒10克,醬油10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,上湯30毫升。

  功效:

  滋陰補氣,寧心安神。適用於心氣不足,陰虧肝鬱型冠心病患者食用。

  做法:

  ***1***把子雞宰殺後,去毛、內臟及爪;麥冬洗淨去心;黨蔘切片。

  ***2***把雞放入蒸盆內,加入紹酒、醬油、鹽、姜、蔥、柏子仁、麥冬、黨蔘,再加入湯300毫升。

  ***3***把蒸盆置武火大氣蒸籠內,蒸50分鐘即成。

  柏子仁的副作用

  柏子仁的副作用不多,不要常吃,可能引起胃寒等,需要結合體質和病情需要考慮服用,大致注意以下幾點:

  便溏及痰多者忌服。

  柏子仁體性多油,腸滑作瀉者勿服,膈間多痰者勿服,陽道數舉、腎家有熱、暑溼作瀉,法鹹忌之。

  《本草經集註》:"牡蠣、桂,瓜子為使。惡菊花、羊蹄、諸石及面。"

  《本草經疏》:"柏子仁體性多油,腸滑作瀉者勿服,膈間多痰者勿服,陽道數舉、腎家有熱、暑溼什瀉,法鹹忌之。"

  《得配本草》:"痰多,肺氣上浮,大便滑洩,胃虛欲吐,四者禁用。"