咖啡店如何選址

  隨著人們對咖啡的日益喜愛,眾多的咖啡廳品牌也相繼登陸中國市場。在這種咖啡廳數量和品牌急劇增加的背景下,推廣和傳播新鮮和多樣的咖啡文化固然重要。下面小編就為大家解開咖啡店選址方法,希望能幫到你。

  咖啡店選址方法

  1.★位置顯眼,十字路口或“L”面直角形轉角,“U”面圓形轉角處;

  2.★商業街、高檔寫字樓多的地方,可能成為商家與客戶談生意的好去處,也是逛街人士的理想休息地。

  3.★公園附近也可以,動靜結合,是情侶約會的最佳理想地。

  4.開咖啡廳和開公司完全不同,前者是開張就能見到實在的效益,選址策略直接影響經營業 績。如果是在大城市,你就選取一些商業區附近地帶,因為大城市中心區房價太貴,新開者不宜選取。在商業區附近地帶一是房價低,再一個就是很多上班白領經過,他們一般去喝咖啡要麼工作要麼休閒。

  5 B地段也能成為咖啡館的春天

  6 許多人相信只要在黃金地段開店才能穩操勝券,其實這句話只說對了一半。通常我們以A級、B級、C級來區分商業地段。以A級的黃金地段來說,房租不是高得離譜,就是有行無市, 這也是為何黃金地段的商家都是銷售高單價產品的原因所在。許多A級地段的黃金店面,一個月的房租至少要幾萬元,算算一天要賣出多少咖啡才能打平房租呢?這還不包括人事費用和材料折舊。

  7 其實只要經營得法,B級地段也能有咖啡店的春天

  8.咫尺之隔,租金懸殊,這是B級地段的最大優勢。創業一族的每分錢都必須花在刀刃上,選在地段偏一點,周圍環繞大型住宅區、就業中心或經濟開發區,租金的壓力就會小很多,生意可能略差一些,但成本的壓力就沒有那麼大。另外就是選擇一些二線城鎮,雖說咖啡行業剛剛起步,但因為咖啡這種新興事物的出現,往往會形成一種風潮。這裡有一個前提,就是你所處的城鎮消費必須較發達,容易接受新鮮事物,咖啡文化的宣傳必定成為咖啡廳營業的主打。

  9.小型咖啡店選點要充分考慮“小環境”

  10.小型咖啡店的選點主要以商業區、高檔寫字樓林立處為宜。但人流不能太大和喧譁, 俗講就是不能是太俗的地方,周圍的環境要充分考慮到。在這些地方開咖啡店,必須有簡單的商務套餐,還可以根據季節推出時令型特色小吃,防止喝咖啡的人不多。最好要加盟知名品牌的咖啡店,雖然投資大一些,但是有好的系統管理和產品,風險反而小。

  11.另外,辦公區附近也可以開小型咖啡店;如果是居住區,普通的社群消費觀念和能力跟不上,需要找高檔社群,這反而更需要看你的品位。學生也是一個有潛力的市場,更需要你的定位、價格和氛圍。在學校附近選點的話,要照顧學生的經濟能力,氛圍可以有兩種:一種是朋友聚會、休閒,講求熱鬧,可以去肯德基、麥當勞,一人一杯飲料,可以聊聊天;還有一種就是安靜舒適的咖啡廳,可以看看書、聽聽音樂,談情說愛。現在的學生,特別是大學生,都比較注重浪漫和情調,對於價格合理的咖啡,他們會樂此不疲。

  12.咖啡店選址是安靜還是熱鬧?

  13. 開咖啡店的地段是重中之重,鬧中取靜最為理想。不一定要一樓,最好靠近商業區,而不是居民區。在繁華的都市可以選在二樓、三樓,關鍵是要休閒時尚,廣告宣傳也要做得好。

  14.鬧中取靜:選在該城鎮的主要商圈範圍內和公司密集的寫字樓區,這些地方是決定大咖啡店消費者的出沒之地,不必是最熱鬧的樓宇,繁華熱鬧的地帶相對清淨的店面或樓房即可。

  15.交通便利:如果交通不便利,會大大降低顧客光臨的慾望。

  16.要有充足的車位:咖啡店畢竟是高檔的消費場所,有車一族很多。如果他們去消費,半天找不到停車的地方,往往會另尋他處。

  咖啡店選址的交通條件

  一、咖啡店經營。

  1、在咖啡店開設地點或附近,是否有足夠的停車場所可以利用。咖啡店可根據需要作出選擇。

  2、咖啡店進貨是否容易。這就要考慮自身貨量的大小,可供利用的運輸動脈要適應貨運量的要求並便於裝卸,否則當運貨費用明顯上升的情況下,會直接影響到經濟效益。

  二、方便顧客消費。

  1、設在商業中心邊沿區的咖啡店,要分析魚車站、碼頭的距離和方向。一般距離越近,客流越多,消費越方便。開設地點還要考慮客流來去方向而定,如選在車站、碼頭的位置,以下車、船的客流為主;選在臨近市內公共車站的位置,則以上車的客流為主。

  2、設在市內公共汽車站附近的咖啡加盟店,要分析公共車站的性質,是中途站還是始終站,是主要停車站還是一般停車站。一般來說,主要停車站客流量大,咖啡店可以吸引的潛在顧客多。

  咖啡店選址的原則

  咖啡是白領們喜歡的休閒飲品,現在創業開店這個專案一定能成功的,對於經營咖啡店的要訣中最重要的是店面的選擇了,咖啡店選址原則是成功的開始,掌握了最佳的地址能成功的創造最多的財富,創業的新手掌握了咖啡店選址原則就是能獲得最大的發展。

  咖啡店選址原則,對一般中小型的咖啡館來說,無論是設施機能或咖啡種類,均無法與大型的咖啡館相抗衡。因此在顧客的爭取與商圈的把握上,必須充分掌握地點的特性,由於咖啡館又是地點性產業.所以位置條件的選擇與運用,就成為經營的首要任務。曾經有人說咖啡館若能確定一適當的地點,則經營的成功率約在70%以上.可見有效的位置對咖啡館的營運實在關係重大。一個好的咖啡店需要佔領一個好位置,比如說您的店面在一個小巷子裡面,外界的人也不曉得您在這兒。必須考慮到是不是消費者易於集中而且具有某些機能的場所,諸如經濟、政治、文化、商業等機能的中心或是交通的要衝等地區;至於在地點選定之後,更要經常注意周遭環境的變化,以便隨時瞭解此地區的特性,尤其一般的咖啡屋,營業區域都有其自然的限制;通常大多以咖啡館為圓心,繪小一公里或一公里半的半徑範圍。

  咖啡店選址原則認為創業者如果是在大城市,選取一些商業區附近地帶,很多上班白領經過,他們一般去喝咖啡,成功的開一家店選擇店面的位置是一個重要方面。店面的人流,消費的潛力等等都是最主要的方面了,希望以上的幾點能為你提供幫助,按照以上的幾點來做利潤自然滾滾而來!