開奶茶店怎麼選址

  我國的杯裝奶茶市場已逐漸呈現寡頭趨勢,其中以香飄飄、立頓、優樂美等為領先品牌,香約緊跟其後,市場競爭極其激烈。現在請欣賞小編帶來的開奶茶店的選址方法。

  開奶茶店的選址方法

  一、奶茶店的選址首先要做的就是:

  對店址周圍的商業環境進行了解分析,主要分析一下週圍是否有餐飲場所,娛樂場所等,以及他們的生意如何,有沒有和奶茶店或者冷飲店同類的店鋪,他們的生意狀況如何,為什麼?這一點很重要,假如有同類的店鋪生意是在慘淡經營,如果不是他們經營不好,那麼肯定就是這一帶的商業環境不適合開奶茶店,這一點可是前輩付過學費才深刻體會到的奶茶店選址心得。

  二、開奶茶店選址要選擇相關性的商業環境:

  奶茶店選址心得,奶茶店開在美食街要比開在服裝城周邊要好,要考慮的一個問題是,來這裡的人是不是想找“吃”的東西,如果來這裡的人沒有吃的需求,就算這個地方人流量很大,獨你一家奶茶店生意也不會好,這就是為什麼奶茶店選址要選在美食城等環境的原因。

  三、分析人流情況以及店周圍的人流狀況:

  開奶茶店對店址的人流以及人群性質的分析也是很重要的,人流情況主要就是一個人群流量的大小,人群分析主要就是看其是年輕化的人群還是老齡話的人群,一般來說年輕人才是奶茶消費的主力。還有就是要觀察下店門口的人流狀況,這一點也是很重要的奶茶店選址心得了,要觀察的是奶茶店周圍的人群是否方便到店中購買奶茶,比如一些受地下通道或者立交橋影響的地方就對奶茶店不利,要過來買杯奶茶很不方便。

  四、對奶茶店周圍競爭對手的分析:

  奶茶店選址心得,如何對奶茶店競爭對手進行分析呢?主要的就是對其經營狀況的一個瞭解,競爭店的一個地址優劣,顧客口碑進行分析。衝從一個你能做得比他更好的點切入,差異化經營自己的奶茶店。

  開奶茶店的選址要素

  一、選址應注意的客觀因素

  一些知名品牌的商家在選址時,往往採用科學的手段,計算單位時間內人流通過的情況,有幾點客觀因素在選址時應當注意:

  1、被交通護欄分隔的道路,因車流速度快,橫向人流不易通過,即使離此處不遠就是繁華地段,但此處仍不宜開店。

  2、單行道與車站對臉之處不宜開店。

  3、受立交橋及地下通道影響不宜開店。

  二、租賃房屋

  這是最多見的一種形式。奶茶連鎖租賃之前,應先了解房屋的基本條件及價格,查清房屋的權狀,實地考察,看是否適合自己經營,房屋有無破損,樓面的受力以及水電等情況,瞭解價格及房屋的稅收情況,然後再寫一份合約***一式兩份***合約要規定租期、價格,是否可以進行裝修,稅額的負擔人,所租的面積多少,其他雜費由誰人負擔等。

  三、注意城鎮的變化

  有些城鎮人口稠密區和商業繁華區都是在不斷增多和擴大,都擠在城市某一塊地方是不可能的,必須四面擴張,但擴張不是相等平齊的,而是有條件和有先有後的。選擇場地就要注意到這一點,用長遠的、發展的眼光對待這一問題。

  四、要注意,看準了就著手進行

  每個場地都是有主的,都有人管。選擇場地,好比年輕人找物件醫院,你選人家,人家也選你;你看人家的條件,人家難道不看你的條件嗎?因此,只要基礎好,有發展前途,看準了下決心定下來,環境和條件差一點,可以邊經營邊建設,逐步改善環境,創造好的條件。如果猶猶豫豫,當決不決,今日挑,明日選,光看裡面,不看實質,就會貽誤戰機。即使有好場地,也被別人租去了到頭來什麼也做不成了。

  開奶茶店的選址禁忌

  1、取繁華避偏僻

  在市鎮上,人流穿往密集的地方就是繁華的地段。

  按照風水的說法,有人就有生氣,人愈多生氣就愈旺,乘生氣就能帶來生意的興隆。

  2、取開闊避狹窄

  風水在選擇宅址時,講求屋前開闊,接納八方生氣,這與經商講究廣納四方來客契合。按照這一原則,選擇店鋪的地址時,也應考慮店鋪正前方的開闊,要求不能有任何遮擋物,比如圍牆,電線杆,廣告牌和過大遮眼的樹木等等。

  3、取南向避東北

  風水在選擇陽宅的基址時,立求座北朝南,其目的是為了避免夏季的暴晒和冬季的寒風。經商地址的選擇,也同樣需要考慮避日晒和寒風。那麼,最好的也還是坐北朝南,即取南向。

  4、店鋪外觀造型

  從奶茶營銷的角度說,注重奶茶店的外觀造型達到樹立商業形象的目的,就必須使這個外觀造型具有鮮明的獨特性,即要注重造就奶茶店外觀的特色,通過運用奶茶店外觀造型的獨特性,宣傳自己,招引顧客。

  5、外觀造型與區域景緻諧調

  在設計奶茶店外觀的造型時,除了考慮建築本身結構比例的協調性之外,還要注意使奶茶店的外觀造型與所處的區域的自然景緻相協調。

  6、店鋪宜寬敞

  奶茶店的門是奶茶店的咽喉,是顧客與奶茶出入與流通的通道。奶茶店的門每日迎送顧客的多少,決定著奶茶店的興衰。因而,為了使奶茶店能提高對顧客的接待量,門不宜做得太小。

  奶茶店的朝向是商家所十分慎重的事情,往往將之看成是經商成敗的關鍵。因而,在強烈的求吉避凶心情的趨使下,就常有人去請風水師來占卜定奪。風水師就常用一個表作為指南,這個表是按五行相剋相生的原理編制的。實際上,奶茶店的興衰取決於顧客,顧客是奶茶店的財源所在。顧客盈門,奶茶店就會興旺發達,反之,奶茶店就要倒閉。所以,奶茶店門的朝向,應取決於顧客,應該是顧客在哪裡,奶茶店的門就開向哪裡,做到門迎顧客。

  奶茶店的門向還跟奶茶店的選址有很大的關係,如若奶茶店的選址為座南朝北,或是座西朝東,而且顧客的聚集點也就在房屋所座朝的方向,那麼奶茶店的門就只有朝北、朝東無疑了。如果是這樣,奶茶店又犯了門不宜朝北,不宜朝東的忌諱,在夏季奶茶店就要受到烈日的直晒,在冬季奶茶店就要受到北風的侵襲。在這種情況下,不妨可運用陰陽五行相生相剋的定律處理。如果是經營旅館業的,在夏季裡除了在旅館門前搭遮陽篷外,還可以在旅館的前廳擺置一個大的金魚缸,擺上若干盆景。金魚缸屬水,盆景屬木,都可以起到室內的熱氣減弱的作用。而且,人在暑天裡看到一缸清涼之水,其中又有生氣勃勃的金魚,就會獲得清新之感。