食用百合的種植方法視訊

  百合是跨年度的作物,頭年秋季下種後,要到次年春季才能破土現苗,其間近半年時間在地下孕育生長。那麼如何種植食用百合呢?下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

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  1、選地整地:應選擇土壤肥沃、地勢高爽、排水良好、土質疏鬆的砂壤土栽培。結合整地,每畝施有機肥2000公斤加洋豐複合肥40-50公斤作基肥。畝施50-60公斤石灰***或50%地亞農0.6Kg***進行土壤消毒。然後整細耙平作寬1.3m每畦或平畦,畦溝寬30cm,四周開好較深的排水溝,好排水。

  2.種植方法

  主要採用子鱗莖繁殖。選擇鱗片抱合緊密、色白形正、無損傷、無病蟲害的小鱗莖作種。將種莖用70%甲基託布津、或多菌靈或農用鏈黴素溶液浸泡15-30分鐘進行消毒,晾乾後下種。時間以9月下旬-10月份為宜,在整好的畦面上,按行距25cm開橫溝,深溝12cm,然後,每隔15cm***株距***擺入小鱗莖一個,頂端向上,覆細土栽緊,蓋土,有條件的地方加一層落葉或稻草防凍保溼,輕輕將葉、草壓緊,發芽時揭去。每畝1-1.5萬株,畝用種量150-200/公斤。

  3.田間管理

  ***1***前期管理。冬季選晴天進行中耕,晒表土,保墒保溫。春季出苗前鬆土鋤草,提高地溫,促苗早發;蓋草保墒。夏季應防高溫引起的腐爛;天涼又要保溫,防霜凍,並施提苗肥,促進百合的生長。

  ***2***中、後期管理。一是清溝排水。二是適時打頂。最適時機是:當花蕾由直立轉向低垂時,顏色由全青轉為向陽面出現桃紅色時。時間是6月份。三是打頂後控制施氮肥。以促進幼鱗莖迅速肥大。夏至前後應及時摘除珠芽、清理溝墒,以降低田間溫、溼度。

  ***3***追肥。第1次是穩施臘肥,1月份百合苗未出土時,結合中耕畝施尿素5-10公斤左右,促發新根。第2次是重施壯苗肥,4月上旬百合苗高10-20cm時,每畝施洋豐複合肥10-15公斤加尿素5-10公斤,促壯苗。第3次是適施鱗莖膨大肥,於6月上中旬,開花、打頂後每畝施洋豐48%尿基複合肥30-40公斤,促鱗莖肥大。同時葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀。此次追肥要在採挖前40-50天完成。

  食用百合的種植技術

  一、選用適宜的良種 百合分食用和藥用兩大類,共10多個品種。食用百合以龍芽百合品質最佳,該品種鱗片肥大,形如龍牙,潔白細嫩,無苦味,價格高,銷路好。藥用百合一般鱗片短小,產量低,苦味大,只能入藥。因此,引種食用百合種時,一定要選擇色白、鱗片大、無麻點、無苦味的種球。百合的繁殖係數低,用種量大,每畝約需種球150至200公斤。

  二、選擇適宜的土壤 百合忌連作或與蔥、蒜類作物輪作,前茬以豆科或禾本科作物為好。栽種前深翻土壤25釐米以上,每畝施腐熟有機肥2500至3000公斤、過磷酸鈣25公斤作基肥,並將50%地亞農0.6公斤同時翻入土中,進行土壤消毒。精細耙平後做成高畦或平畦,畦寬2米,溝深30釐米。

  三、適時播種 百合種子是百合的鱗莖,也叫種球。百合宜在10月份播種,播前鱗莖用2%的福爾馬林液浸泡15分鐘,取出晾乾後播種。行距25釐米,株距15釐米,深10釐米,播後用稻草或樹葉覆蓋保溼。

  四、田間管理 栽種後到來年3月出苗,可中耕1至2次,對外露的百合要及時培土。立春前苗未出土時,重施1次肥,每畝施人類尿1000至1500公斤。百合出苗後不宜再深中耕除草,以免傷害根系。當苗高3至5釐米時,每畝用500公斤左右稻草覆蓋地面。苗高20釐米時,施1次提苗肥,每畝施尿素10至12公斤,鉀肥7.5至10公斤。苗高30至35釐米左右,及時打頂、摘頭,集中養分向鱗莖輸送。7月上旬用高階複合肥10包對水50公斤噴施,防止早衰。百合怕澇,多雨季節及大雨後要及時疏通溝系,排澇降漬。葉斑病及鱗莖腐爛病,可用65%代森錳鋅500倍液噴霧防治,每7天噴1次,連噴3至4次。蚜蟲可用40%樂果乳油1000倍液噴霧防治,根蛆可用90%敵百蟲對水灌根。

  五、套種 百合生長期近1年,應合理套種。冬季可套種蘿蔔、青菜等;來年5月套種西瓜或山芋,有利於疏鬆土壤,減少蠐螬危害,促進百合膨大。

  六、適時收穫 立秋之後,百合莖杆變黃枯死、花脫落時為採收適期。這時其鱗莖發育充分,產量高而耐貯藏。採收應在晴天進行,鱗莖挖出切去地上部分,立即運回室內埋放在清潔的河沙中貯藏,以防變色和乾癟,影響經濟收益。