泡菜金針菇湯美味又健康的做法

  泡菜金針菇湯是一道很適合冬天的美味佳餚,冬天吃了還可以開胃,禦寒的哦,而且做法也是十分的簡單,還是很多廚房小白的最佳選擇。想要了解更多泡菜金針菇湯的做法,那就和小編一起來看看吧!

  製作泡菜金針菇湯的食材

  美味泡菜金針菇湯的步驟

  1.金針菇去根後洗淨,準備泡菜和熟豬肉片

  2.韓國辣醬和油豆腐準備

  3.鍋內倒入清水加入泡菜和油豆腐再加上適量韓國辣醬

  4.蓋上大火燒開

  5.開啟加入豬肉片

  6.加入鹽調味

  7.等煮開後再加入金針菇

  8.加入適量雞精

  9.加入適量蔥油煮開後熄火

  金針菇的最佳搭配

  豆腐+金針菇

  金針菇具有益智強體的作用,與豆腐搭配,對癌細胞具有明顯的抑制作用。

  白蘿蔔+金針菇

  金針菇可健脾胃、安五臟,益智健腦嶼消食解毒的蘿蔔搭配,效果更加明顯。

  綠豆芽+金針菇

  金針菇與綠豆芽一起吃,具有清熱消毒的作用,常用於防治中暑和腸炎。

  雞肉+金針菇

  金針菇適合和雞肉搭配食用,能夠促進蛋白質的吸收和脂肪的消化,減輕胃腸負擔,防治胃腸疾病。

  菠菜+金針菇

  金針菇富含鉀,可以抑制血壓升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;膳食纖維可吸附膽酸,降低膽固醇,從而防治高血壓;菠菜中的鎂可以減少應激誘導的去甲腎上腺素的釋放,兩者結合起到降壓的作用。

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