黑涼粉怎麼拌好吃解暑又養顏
黑涼粉主料是仙草,既叫仙草,有清熱利溼、涼血解暑、又有美容養顏的功效,黑涼粉怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.將黑涼粉粉倒入盤內。
2.加入少許的清水。
3.將粉調成無核的糊狀。
4.剩餘的清水倒入鍋內燒開。
5.再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。
6.要邊倒邊攪拌,不斷的攪拌至粉糊熟透。
7.將煮熟的涼粉倒入保鮮盒裡,用小勺去掉表面的氣泡。
8.待放涼後成膏狀加入煉奶或蜂蜜即可食用,放冰箱冷藏後味更佳。
小貼士
在煮的過程中一定要不停的攪拌,以免糊底。
可根據自己的喜愛新增煉奶或蜂蜜、蔗糖,冷藏後味道更好。
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