家常涼粉怎麼拌好吃簡單又美味

  涼粉物美價廉,拌料豐富,可以根據個人喜好選擇口味,特別適合夏季食用,家常涼粉怎麼拌好吃?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.材料準備好。

  2.胡蘿蔔擦絲。

  3.黃瓜擦絲。

  4.涼粉切絲。

  5.倒入醋。

  6.倒入生抽。

  7.放入鹽。

  8.倒入香油。

  9.倒入一勺辣椒油。

  10.攪拌均勻。

  小貼士

  1、涼粉是買的現成的,如果想自做,可以用1:5的綠豆澱粉或者豌豆澱粉:水,熬成粘稠的糊,涼涼後切塊。

  2、辣椒油自制更健康。

  3、放入香菜、黃瓜、胡蘿蔔,顏色好看,口感好