秋季上火吃什麼食物下火

  秋季乾燥,人們若是經常熬夜、暴飲暴食,上火就會找上你。那麼秋季上火吃什麼下火呢?以下是小編給你整理秋季下火吃的食物。

  秋季上火的原因

  人們對上火併不陌生,但秋季火氣究竟從何而來?進入秋季後,氣溫不斷降低,北方地區的空氣也開始變得乾燥。從中醫的角度來看,這是人體外感病邪,同時人體經過夏季炎熱過汗之後津氣耗損及復感燥熱病邪導致的。體內火氣過大會對健康帶來威脅。舉例來說,胃火可以導致胃疼、大便乾燥等症狀,肺火則可能引起咯血、咳嗽、黃痰等症狀,肝火有可能與一些煩躁的出現及容易失眠等有關。

  除去氣候條件的變化之外,人本身的一些不良生活習慣也給疾病造成了可乘之機。中醫認為,邪火大部分由內而生,外界原因則會成為上火症狀的誘因。舉例來說,工作壓力過大會影響人們的精神狀態,熬夜等不良習慣也會導致人體免疫力下降,對疾病的抵抗能力便也降低。

  保證人體健康的另一個重要因素是每天保證充足的飲水,人體失水達到體重的10%時,會出現煩躁、全身無力、體溫升高、血壓下降及面板失去彈性等症狀。因此,足夠的水分攝取是非常重要的。專家建議,一般情況下,建議在溫和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人每日最少飲水1200ml,飲水應少量多次。需要特別提醒的是,應儘量避免感到口渴時才喝水的習慣。

  秋季下火吃的食物

  1、銀耳

  銀耳也就是我們日常所說的白木耳,性平能夠很好的保健身體,日常服用之後能夠起到潤肺活血益氣以及養胃補心強腦的作用,非常適合那些咳嗽以及便祕等等患者。這時煮上一鍋銀耳蓮子羹,自己喝給家人,都是不錯的選擇,放在冰室冰鎮飲用,真是降火又美味!

  2、芹菜

  具有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。肝火過旺、面板粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

  3、茄子

  秋季吃茄子最去火,茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜,還是種食療佳品。中醫認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。

  4、菊花

  菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶,達到祛火潤肺的保養目的。

  5、黃瓜

  黃瓜主要有味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴的功效。它裡面不僅含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分物質,同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是排毒的最佳良品。

  6、海帶

  本身就是一種具有良好排毒通便功效的食物。而且海帶中含有豐富的碘,人體攝入後會促進有害物質、病變物、炎症滲出物排出體外。

  7、芝麻

  芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不幹燥。另外,因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩定,有益於骨密度的提高,柔韌我們的關節,美化我們的肌膚。

  8、甘蔗

  甘蔗味甘平,無毒,主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸煩熱,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效,對於因陰液不足所導致口乾、咳嗽痰少、大便祕結等症,可利用多食甘蔗來改善症狀。

  9、萵筍

  萵筍含有豐富的營養成分,具有清熱、順氣、化痰之功效。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯著。

  10、牛奶

  秋季飲用牛奶可以解熱毒,去肝火,秋季容易燥熱,而用微寒的牛奶滋陰,解熱毒,可以發揮去火的功效。同時可以補充優質蛋白,有助人們身體增強抵抗力。

  11、白蘿蔔

  白蘿蔔素有“小人蔘”之稱。中醫認為,生吃蘿蔔可以清熱生津,補水利尿,化痰止咳;而煮熟偏於益脾和胃,消食下氣。入秋的蘿蔔肉質肥厚豐潤、清甜爽口,生吃對於咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。需要提醒的是,蘿蔔雖好,但非人人適合吃。氣虛、陽虛型便祕的人吃了,可能會加重症狀。

  12、雪梨

  雪梨也被稱之為百果之宗,具有很好的潤肺止咳以及降火消痰的作用。在秋天由於天氣乾燥,所以我們很容易出現口渴、乾燥以及便祕的情況;或者是由於身體出現內熱的情況導致出現咳嗽的症狀,這些時候都是可以適當的多吃一些雪梨。

  13、蜂蜜

  秋季潤燥,用冷水沖泡蜂蜜還能下火,具有滋陰的效果。同時秋季飲用蜂蜜水可以補充多種維生素,可以潤肺止咳,通便排毒。而且常吃蜂蜜還可以達到美顏滋潤肌膚的功效。

  14、紫葡萄

  紫葡萄比青葡萄更具養顏效果,它的果纖維更加豐富,能幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾,有“清道夫”的美稱。

  15、百合

  中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

  16、蘋果

  蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒哦!