用電飯煲做飯的技巧與方法

  現在很多人家中都會備有一臺電飯煲了,因為使用電飯鍋煮出來的米飯十分的香甜鬆軟,那麼該怎麼使用電飯鍋煮飯呢?以下是小編為你整理的用電飯煲做飯的技巧,希望能幫到你。

  用電飯煲做飯的技巧

  1、根據平常飯量,按多少飯比多少米,舀出適量的米裝入較大的器皿中淘洗2次左右

  2、將淘洗過的米倒入電飯鍋中,鋪平

  3、加入水,水的多少根據平時喜好的米飯軟硬程度調整,我加入的大概水量為:

  1.在指尖抵在米飯表面後,水覆蓋指甲蓋

  2.手浸入水中並平放在米上後,水覆蓋食指第二指關節

  4、關上蓋子,選擇煮飯選項,按下電飯鍋開始鍵

  5、等待一段時間,電飯鍋指示燈跳至保溫選項並提示飯煮好後,再按下關閉鍵,關閉電飯鍋

  電飯煲選購注意事項

  選擇了一款自己喜歡的電飯煲後,還應該注意一下事情,先仔細閱讀並保管好說明書,平時使用完電飯煲後最好放在桌面上儲存,防止地面的灰塵進入電飯煲的底部,也不應該把電飯煲放在廚房或者容易被水噴濺到的地方,以免影響電飯煲的使用安全。使用過程中還應該保證,電飯煲內膽和電熱盤之間的清潔,避免出現水點、飯粒等雜物,這樣會影響煮飯的效果,嚴重時有燒壞元器件的可能。

  在購買了較大功率的電飯煲後,一定不要讓它和其它電器共用一個組合插座,這樣會導致插座容量不夠,使電源線溫度過高,發生危險。電飯煲在使用後,一定要記得把插頭從插座上拔下來,通常情況下電飯煲都擁有自動保溫功能,插上電源後,即使沒有在煮飯狀態下,電飯鍋也會處在保溫狀態,造成對電能的浪費。

  電飯煲是家庭常用品,很多家庭幾乎天天都在使用,雖然電飯煲在用電量方面不如大型家用電器那麼大,但俗話說的好,積少成多,大頻率的使用在電能消耗方面也是不容小視的。

  電飯煲小竅門

  1.做米飯時最好將米淘淨在清水中浸泡15分鐘左右,然後再下鍋,這樣可以大大縮短煮飯的時間,且煮出的米飯特別香。

  2.充分利用電熱盤的餘熱。當電飯鍋中的米飯湯沸騰時,可關閉電源開關8至10分鐘,充分利用電熱盤的餘熱後再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時,表示鍋中米飯已熟,這時可關閉電源開關,利用電熱盤的餘熱保溫10分鐘左右。

  3.電飯鍋切勿當電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開水,用電水壺只需5—6分鐘,而電飯鍋則需20分鐘左右。

  4.避峰用電是最好的節電方法。同樣功率的電飯鍋,當電壓低於其額定值10%時,則需延長用電時間12%左右,用電高峰時最好別用或者少用。

  5.保持內鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過久而又不及時清潔的話,會使內鍋底部與外表面聚一層氧化物,應把它浸在水中,用較粗糙的布擦拭,直到露出金屬本色光澤為止。

  6.內鍋底與電熱盤、內鍋及鍋蓋均應保持最佳接觸。若內鍋變形,即內凹或外凸,均會影響內鍋底部的良好接觸,應及時矯正才好。

  電飯鍋省電的方法

  1.做米飯時最好將米淘淨在清水中浸泡15分鐘左右,然後再下鍋,這樣可以大大縮短煮飯的時間,且煮出的米飯特別香。

  2.充分利用電熱盤的餘熱。當電飯鍋中的米飯湯沸騰時,可關閉電源開關8至10分鐘,充分利用電熱盤的餘熱後再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時,表示鍋中米飯已熟,這時可關閉電源開關,利用電熱盤的餘熱保溫10分鐘左右。

  3.電飯鍋切勿當電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開水,用電水壺只需5—6分鐘,而電飯鍋則需20分鐘左右。

  4.避峰用電是最好的節電方法。同樣功率的電飯鍋,當電壓低於其額定值10%時,則需延長用電時間12%左右,用電高峰時最好別用或者少用。

  5.保持內鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過久而又不及時清潔的話,會使內鍋底部與外表面聚一層氧化物,應把它浸在水中,用較粗糙的布擦拭,直到露出金屬本色光澤為止。

  6.內鍋底與電熱盤、內鍋及鍋蓋均應保持最佳接觸。若內鍋變形,即內凹或外凸,均會影響內鍋底部的良好接觸,應及時矯正才好。