火腿痠辣湯的簡單做法介紹
今天給大家介紹一道最過癮的湯,經久不衰,酸辣開胃,老少皆宜,哈哈,那就是—— 酸辣湯!以下是小編為您整理的火腿痠辣湯的做法,希望您喜歡。
火腿痠辣湯的成品圖
火腿痠辣湯的食材
火腿痠辣湯的做法步驟
1. 嫩豆腐切成長條。
2. 木耳泡發後,切成絲。火腿也同樣切成絲備用。
3. 金針菇洗淨,切成兩段。
4. 一枚雞蛋打散備用。
5. 澱粉加適量水,調成澱粉水備用。
6. 鍋裡放水,水開後放入木耳絲和火腿絲煮開。
7. 然後加入金針菇
8. 再加入嫩豆腐輕輕攪拌開來。
9. 把蛋液倒入,一邊倒一邊攪拌。
然後加入適量香醋、生抽、鹽,調味。
10. 最後加入澱粉水攪拌均勻,再次煮開後即可關火,撒上胡椒粉和適量油即可。
火腿痠辣湯的做法